我把电梯停在两层楼之间，泰勒开始解裤带。电梯一停，供餐小车上堆着的汤碗也就不再叮叮当当做响了，泰勒把汤碗的盖子揭开，热气就直往电梯顶上升腾。

    泰勒开始把家伙掏出来，一边跟我说，“别看我，否则尿不出来。”

    汤是一种加了芫荽和蛤肉的甘薯奶油浓汤。有了芫荽和蛤肉，我们加进去的作料谁都闻不出来。

    我说，快点，我侧脸看着泰勒的家伙头上那半英寸吊在汤里。看起来实在是滑稽，就像一头高大的象穿着侍应的白衬衣打着领结，正通过短小的鼻子在喝汤。

    泰勒道，“我说过了，‘别看我。’”

    我面前的电梯门上有个巴掌大的小窗，偷过它我可以看到宴会的上菜廊。因为电梯停在两层楼中间，我的视野就跟绿色地毡上的一只蟑螂没什么两样，从蟑螂的高度望去，那条绿色的走廊一直延伸出去，没有尽头，穿过几道半掩的门扇，门扇后面就是那些巨人和他们巨人般的妻子们喝光一桶桶香槟，戴着麻将牌大小的钻石互相咆哮的地方。

    上周，我告诉泰勒，帝国大厦的律师在这儿搞圣诞派对，我把自己的家伙搞硬了以后把他们所有的柑橘慕思捅了个遍。

    上周，泰勒告诉我，他把电梯停住，朝着为初级联盟 的茶会准备的一整车酥皮蛋糕放屁。

    泰勒很清楚蛋白酥皮最能吸味儿。

    在蟑螂的水平上，我们能听到被俘的竖琴师在演奏音乐，巨人们叉起切成蝴蝶翅形状的小羊排，一口能吞下一头整猪，张开嘴巴都是能撕裂巨石阵 的象牙。

    我说，快一点呀。

    泰勒道，“尿不出来。”

    要是汤冷了的话，他们会退回来的。

    那些巨人，他们会不问情由地把某样东西退回。他们就是想看着你为了他们的钱屁颠屁颠地奔忙。这样的一次晚宴，这种宴会派对，他们知道小费已经包括在账单里了，所以他们把你视若粪土。我们也并非真的把什么都拿回厨房。把那份巴黎式土豆和荷兰沙司芦笋在盘子里挪动一下，再原样端给别人，突然之间它又什么问题都没了。

    我说，尼亚加拉大瀑布。尼罗河。在学校里，我们都相信如果你把某个正在睡觉的人的手放在一碗温水里，他就会尿床。

    泰勒说，“哦。”泰勒在我身后说，“哦，嘢。哦，我尿出来了。哦，嘢。没错。”

    透过一重重半掩的门扇，在跟上菜廊隔绝的舞厅里甩动着金、黑和红色的裙裾，简直跟老百老汇剧院的金色天鹅绒帷幕一般高。时不时还出现一对对的“凯迪拉克”，不过却罩着黑色皮衣，在本该是挡风玻璃的地方出现的是鞋带。在轿车上面，一个扎着红色宽腰带、办公楼林立的城市在动来动去。

    不要太多，我说。

    泰勒和我，我们俩已经变成了服务业里面的游击恐怖分子。晚宴派对的破坏分子。酒店提供晚宴派对的整套服务，当有人需要食物时他们会得到食物、红酒、瓷器、玻璃器外带全套侍应。他们得到以上所有的服务，费用一次性付清。因为他们知道他们没法用小费来威胁你，所以对他们来说你不过是只蟑螂。

    泰勒曾做过一回晚宴派对的侍应。就是在那次泰勒变了节。那是他第一个晚宴派对，在一幢用钢铁支脚固定在山坡上的房子里，就像漂浮在城市上空，他在那个宛如一片白色和玻璃的云彩的房子里负责上鱼。鱼类菜肴上到一半，泰勒正在洗意大利面的盘子时，女主人捏着张纸片来到厨房，她的手抖得厉害，纸片像面旗子一样挥动着。夫人紧咬牙关，想知道侍应们是否看到有哪位客人到过那条通卧室部分的走廊？特别是有没有看到什么女客？或是男主人？

    厨房里负责清洗收拾盘碟的是泰勒、阿尔贝特、莱恩和杰瑞，还有一位预备厨师