子开始从周朝来到齐国做大夫，然后经过若干代，管至父属于嫡系，继承了祖上的职位，而管仲这一支最终就成了士，祖上的遗产分不到手，只能靠自己混。

    鲍叔牙情况相仿，祖上应该是周边姒姓小国的公子（基本上不是谭国就是杞人忧天的那个杞国），来到齐国做了大夫。到了鲍叔牙这一代，也成了士人。

    管仲和鲍叔牙是好朋友，志向相同，兴趣相近，两家家庭背景相似，因此，两人成了很好的朋友。

    两人的特点是不相同的，管仲才华出众，鲍叔牙待人真诚。于是，这两个朋友之间发生了以下著名的故事。

    两个人合伙做生意，管仲出资少，鲍叔牙出资多。赚钱之后结算，管仲分得多，鲍叔牙分得少。

    “小鲍，你脑子进水了？你出钱多，怎么分得反而少？”有人问鲍叔牙。

    “管仲家里穷，他比我更需要钱啊。”鲍叔牙说。

    “哼，当心吧，别管仲把你卖了你还替他数钱。”

    “他不会的。”

    有人看不过去，去找管仲。

    “管仲，你这人不厚道，怎么你出钱少，反而分得多？”

    “哎，鲍叔牙家里比我家有钱啊，我比他更需要钱。”管仲也这么说。

    “你不厚道，你这样谁还跟你合伙做生意？”

    “鲍叔牙啊。”

    也不知道是管仲做生意的天分不行，还是确实运气不好。总之，两人的生意在一开始赚钱之后，越做越差，到最后老本都几乎赔进去，于是不再做生意了。

    “管仲这人就是个大忽悠，吹牛行，干起活来就不行了。”有人这样说。

    “别这么说，管仲可不是个大忽悠，更不是蠢。俗话说：人走时运马走膘。生意没做好，确实是点太背了。”鲍叔牙为管仲辩解，丝毫没有埋怨他的意思。

    可是，鲍叔牙自己单独做生意却很红火。什么生意？开店，什么店？饭店。

    鲍叔牙的饭店以诚信著称，决不缺斤少两，也决不用潲水油或者病死的猪，店里总是打扫得干干净净，去他的店里吃饭，那是绝对放心。鲍叔牙的店还有一个特点，就是菜式好，人人吃了都说好，不用猜也知道，店里有好厨师。没错，店里的大厨姓雍名巫字易牙，人们就称他为易牙。易牙的菜那是色香味俱全，而且总有新花样。

    后来，后人尊鲍叔牙为饭店的祖师爷，易牙为厨师的祖师爷。

    关于易牙的厨艺，孔子和孟子都有很高评价。据《列子》记载，孔子曾说过：“淄渑之合，易牙尝而知之。”歌词大意是：“把淄水（山东）渑水（河南）混放在一起，易牙也能分辨出来。”《论语谴告》中，孟子说：“至于味，天下期于易牙。”意思就是：易牙是天下第一厨师。《荀子·大略篇》也记载：“言味者予易牙，言音者予师旷。”意思是谈美食去找易牙，谈音乐去找师旷。

    后世人将搓一顿称为“易牙祭”，时间久了，成了“打牙祭”。

    管跑跑

    生意不好做，怎么办？管仲只好设法混进公务员队伍。没办法，总要挣钱活下去啊，何况还有老娘要养呢。

    谁知道，公务员也不是那么好当的。管仲三次担任公务员，结果三次被炒，很没有面子。

    “这人的品行一定有问题，要么就是个混混。”有人这样议论管仲。

    “绝对不是，不过是他的上司不懂得怎样用他而已。”鲍叔牙又为管仲辩解。

    身为贵族，尽管是破落的，有受教育的权利，但也就有保卫祖国的义务。管仲和鲍叔牙一样，义务兵役是躲不过去的。

    每次打仗，鲍叔牙都冲在前面，奋不顾身。撤退的时候，鲍叔牙都拖在后面，掩护大家。

    可是，管仲不