矣。”

    山药米拌汤是当地常吃的一种吃食，等锅里的水烧到五分开时，下上小米。等到七成开时，再加上切成大块的土豆。把土豆煮得没有棱角时，山药米拌汤就做好了。条件好的人家还要少量拌点面，条件差的人家连面都不拌。临端锅前，加盐、夹一筷子腌好的酸白菜就可以了。拌面有拌面的特点，不拌面也有不拌面的风味，吃起来颇感爽口，百吃不厌。

    普普通通的山药米拌汤，养育了中国西北地区不少优秀儿女。目前生活好了，乡下仍然时不时的吃那么几顿。城里人能吃到正宗的山药米拌汤，那恐怕就是一种享受和福气了。

    “好好好！只要马书记不见怪，我们去做山药搅团吃。”衣环球起身就请马玉炳往家里走去。

    衣环球对马玉炳特别佩服，他认为马玉炳是他见过的最好的领导，一点架子也没有。与老百姓同甘共苦，老百姓吃什么，他也吃什么，从来不在吃饭上挑毛病。每当他对马玉炳说起这些感觉时，马玉炳总是说，那要看是对谁了。对你衣环球，对老百姓，我任何时候也不会有架子。可对于那些官老爷们，我马玉炳的架子可大了。马玉炳虽然学历不高，可读过不少书，天文地理、医学数学，他都爱读。所以，他讲起话来，引经据典、头头是道，谁都爱听他讲话。

    衣环球和马玉炳回到家里时，媳妇钱风兰已经做好了山药米拌汤在等着。小小的砂锅里满满一锅香喷喷的山药米拌汤，足有四五碗吧。显然他们两口子是够吃了，多加个马玉炳，那肯定是不够的。衣环球交代媳妇做山药搅团。

    钱风兰不好意思地说：“人家马书记又不常来家里，山药搅团可是俺们粗人吃的东西。”

    马玉炳哈哈一笑说：“我也是粗人，不是细人。我们先吃米拌汤，最后吃搅团。”

    衣环球知道马玉炳的脾气，只好依了他。

    吃饭时，马玉炳也不到书房去，说是就在厨房里吃，要向弟媳妇学学做山药搅团的诀窍。衣环球没法，只好在厨房地上的小凳子上和马玉炳一边说着话一边吃着山药拌汤就腌胡萝卜。

    马玉炳果然认真地观察了钱风兰做山药搅团的全过程。在水中加适量小米和土豆块，等煮熟了，用铁勺子把土豆捣碎、搅匀。

    山药搅团实际是土豆和小米做成的干饭，就着腌胡萝卜、酸白菜，吃起来香美可口、回味悠长。

    “你放开胆子干吧，我全力以赴支持你。”马玉炳一边吃着，一边给衣环球打气。

    正在这时，邻居慌慌张张地跑进来说：“庄门外头来了好多人，说是要找马书记。”

    衣环球望望马玉炳说：“你别出去，我去打发他们！”

    “不！”马玉炳见钱风兰把山药搅团盛好了，便夹了一筷子腌胡萝卜条，“你可以跟着我出去，但不许说话，听见了没有？”

    “听见了。”衣环球放下饭碗，跟着马玉炳走出了庄门。

    马玉炳见果然男男女女、老老少少围了不少人，就问大家：“你们吃过了没有？”

    马玉炳不等大家回话，把饭碗举了举说：“钱风兰做的山药搅团很好吃，她腌的胡萝卜菜也特别香。你们要是没有吃饭的话，我们让衣书记的媳妇再做一锅，怎么样？”

    有人说：“我们吃过了，我们来是问一下，这地真的要分吗？这机耕队真要散伙吗？”

    “如果不分地，不散了机耕队，县上、公社能答应吗？”

    “这‘三自一包’，是刘少奇的那一套，我们吕九庄大队不合适搞！”

    ……你一言、我一语，真正是七嘴八舌一锅粥。

    马玉炳香甜地吃着他的山药搅团，边吃边望着大家，他说：“你们都说，都问，我过会儿一一解答。”

    人群里有个叫钱虎的年轻人，