害，很细致周到，或者说体贴入微。”

    我点了点头回答，楠田姐竟然对我摇头。

    “不是，阿椿厉害的地方，在于她不是‘冲销量的店长’，而是，‘致力零损耗的店长’。”

    “商品全卖出去不就是零损耗吗？”

    “并不是这样。如果只是冲销量，事情就很简单。只要大量进货，举办促销或是降价，吸引客人的注意，然后在接待客人时下点工夫，就可以解决问题。像是熟食区的店铺努力冲销量，但也有很多损耗，所以每天都有员工特卖，但阿椿不会这么做，对不对？”

    我也咬着披萨土司，点了点头。

    “昨天也只剩下三根丸子。”

    “这就是我想要说的，她随时都在思考如何将损耗控制在最小范围，她很珍惜自己店里的商品，对所有的食物都很珍惜。”

    楠田姐说完，又喝了一口掺入大量牛奶的花式咖啡，重重地吐了一口气。我觉得楠田姐很帅气。

    “我希望自己也好好珍惜蜜屋的和果子。”

    “嗯，加油罗。”

    然后，我们都陷入了沉默。休息时间已经过了一半，如果一直聊天，彼此都无法好好休息。我茫然地看向窗外，楠田姐靠在沙发上闭上了眼睛。

    冬日的午后。窗外的太阳开始西斜。