他夹起了第二道菜，刚放到嘴里，一下就捂住了嘴，来不及往外跑，就地开始呕吐起来，黄的、绿的、红的、软的、硬的、稀的，一股脑地从他嘴里喷了出来……

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    车厢里有异味，那味道是我闻过最复杂而让人作呕的一种味道：脚臭味、汗臭味还有食物和小孩尿屎的味道混合在一起，难以形容。

    我弯下腰，终于忍不住一阵恶心，还好早饭没有吃，只是一阵干呕。

    一只手突然出现在我眼前，手里有一张面巾纸，我愣了一下，抬头望去，是个挺好看的男人，皮肤白里透红，眉毛弯弯浓浓的，眼睛细长，脸型很圆润，像一颗熟透了的西红柿，让人有一种想一口吞掉他的欲望。

    男人望了望我身旁的空位置，很有礼貌地说：“能坐在这里吗？”

    男人坐下后，开始自我介绍。他说他叫墨林，是一家美食杂志的编辑，他的工作就是到各地采风，品尝各种食物的味道，然后洋洋洒洒地写一篇报道。他吃过很多东西，复杂而精致的糕点，离奇而古怪的动物，甚至恐怖而闻所未闻的秘肴。

    我不解地问墨林：“既然是寻找美食，为什么不去大城市大馆子，偏偏跑到这个小村子里？”

    “大城市？”墨林摇了摇脑袋，“大城市大馆子不一定有我要找的东西，真正的美味佳肴就好像埋在地下的古董，不在繁华闹市，而在荒野陋巷之中。”

    我点了点头，说：“你小子不俗！”

    “那是。”墨林扬了扬眉毛，突然又叹了口气，“其实，我是来寻找记忆的。不瞒你说，我前女友的家乡就在这里，她做得一手好菜，再简单的食材，到了她手里，都能变成珍馐美味。不过，后来我们还是分开了。人我是忘掉了，那菜的味道却总也挥之不去，真是可笑。”

    我笑道：“人都走了，就算你到了这里，也不能找回那味道啊。”

    墨林说：“那只是片面的说法，有时候，哪怕是一模一样的食物，地方换了，味道也会跟着变。比如，你在火车站吃馒头，会吃出离别的味道；在家里吃，会吃出温馨的味道；在银行吃，会吃出铜臭的味道。所以，在这里，我说不定就能吃到以前那种美味，哪怕，只是一个馒头。”

    我点了点头，他说的还真有那么点道理。

    墨林继续神侃，他指了指他的鼻子，说：“告诉你一个秘密，我这鼻子可是很灵的，能闻出每一个人的味道来。当然，都是关于食物的，比如这个人喜欢吃鸡肉，身上就有一股鸡味，喜欢吃蘑菇，就有一股蘑菇的味道。”

    “那你觉得，天下最美味的菜是什么菜，什么菜的味道最香？”我问。

    他不假思索地说：“这要看个人感觉，一个人的需求会随着时间或者事情的改变而变化。比如，母亲死了之后，你最想吃的就是妈妈做的菜；离家索居时间过长之后，你最想吃的是家乡的菜；功成名就之后，也许，你最想吃的反而是困难时期常吃的窝窝头，现在不是就有好多人，怀念1960年的食物吗？”

    这话太深奥了，也挺有哲理，我禁不住夸奖起他来：“你不愧是个美食编辑！”

    他被我夸得洋洋得意，又卖弄起来：“有时候，食物的味道，能让你吃出妈妈的感觉、爸爸的感觉、哥哥、弟弟甚至未出世的胎儿的感觉。”

    不知道为什么，听了他这句话，我忍不住打了个冷颤，车一颠，我差一点真的呕出一团胃液。

    食物能吃出……人的味道！

    墨林毫不在意地望了我一眼，从包里拿出一块熟牛肉递给我，“饿了吗？尝尝牛肉的味道？”

    我推开，笑道：“不了，我吃素。”

    墨林就毫不客气地大快朵颐起来，那一刻，我