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第六章
走,一边四处检查厨师的工作,不断提出各种指示。

    “吓到了吗?大厨必须对所有的料理负起责任,所以要求非常严格。”椛岛说。

    角落有数量非比寻常的蔬菜堆积如山。大盆子里面应该放着虾子之类的海产吧。实在不像是要做给两三个客人吃的量。

    “请问,今天的客人有几位……?”

    “三位。我们一天只接一桌客人。”

    “三人吗……?可是这些食材……”

    太多了。

    “我们会从这里面精挑细选,使用最精华的部分。”

    “剩、剩下呢……?”

    就算以这种状态保存,蔬果应该会枯萎,鱼介类也会腐坏吧。

    “无法保存的全数废弃。食材我们只进当日最新鲜的货色……啊啊,山人大人。”

    “咦?”

    蔬菜后面站了一个轮廓更深的老人。

    老人穿着僧衣,但没有剃发。整头白发齐剪,同样纯白的长眉挂在眼上。布满了细纹的皮肤一样油亮亮的。

    “椛岛,你在做什么?快点动手。榎木津先生已经到了。白萝卜干……嗯?你是……?”

    老人非常健朗,和我想像中的山人形象大不相同,从他身上丝毫感觉不到威严,但可以确定的是他不是个小人物。他有一种诡异的气息,绝非泛泛之辈。

    “这位是种植这些白萝卜的下金先生。”椛岛恭敬地答道。

    老人身子一弯,细细地观察,像是在品评我手里提的白萝卜。

    “哦?我看看……这……”老人露出不可思议的表情,然后问我,“这真的是在这附近栽培的吗?”

    “嗯……唔,呃……”

    ——糟了。

    刚才背的台词是要在这个时候说吗?我突然想到,可是太迟了。我应该背起来了,却完全想不出来。

    我正自着慌,布施山人却兀自信服了:

    “哦?原来这一带也采得到这类东西啊。我也想看看新鲜的是什么样子。若是好使,就定期进货吧。比起从关西运过来好多了。那么,这多少钱?”

    “啊,呃,我不是种来卖的……”

    “不用钱吗?不用钱更好。那我就不给钱喽?”

    一般人会这样说吗?

    我哑口无言。

    而且,我已经忘掉自己被命令不管被问什么,都要照着纸上写的说了。这个样子……简直就是个废物。要是因为我出的纰漏而害得计划失败……绝对会被骂个狗血淋头。

    “啊、呃,我、我不要钱,可是为了今后的参考……可以让我拜见一下今天的料理吗?”

    我迫于无奈,这么说道。不能就这样回去。若是就这么回去,我就是没有完成自己的任务。在逮到机会说出那段难得背起来的内容之前,我不能回去。

    “你想看料理?”

    油滋滋的老人鼻翼翕张着说。

    “因、因为那应该是我、我这种人一辈子都不可能尝到的料理,所以呃……只要看看就好。就当做是赏、赏心悦目一下……”

    能不能请您通融一下呢?——我恳求道,真是拼上了老命。

    不可思议地,我一点都不怕。

    仔细想想,这真的很不可思议。这伙人搞不好是窃盗集团,而且甚至可能是杀过人的大坏蛋。而我只身闯入这种恶汉的巢穴,与疑似头目的男子面对面,却不感到害怕,真是教我不懂。

    ——因为没有现实感吗?

    原来如此,我总算了解关口的心情了。不管做什么都没有现实感,指的就是这种状态啊。

    ——我在做什么呢?

    这么一想,比起恐惧,我更觉得莫名滑稽。

  
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