第十四节
所以想要做出和其他店不一样的特色。不过,说起来容易做起来难。”
“想要做出怎样的店呢?”
静奈问着。仿佛就等着这个提问似的,行成眼睛顿时发亮。
“一言以蔽之,可以让客人愉快谈话的店。要我来说,现在的’户神亭‘做得太过了。正因为这样,欠缺可以轻松谈话的氛围。且不说嘈杂,用餐时的聊天是必不可缺的。虽然是不是可以聊得尽兴因人而异,但我觉得也会受到店内的设计、店员的服务态度的影响。”
看着露出皓齿粲然一笑的行成,静奈想:这人是不是不曾撩起过人类内心潜在的恶。她的内心涌出了想让他尝尝苦头,想让他知道人性本恶的想法。但是,另一方面,她羡慕他的那份天真无邪。
“事实上,”这样说着的行成表情如同想出新的恶作剧的小学生。“我有可以让人眼睛一亮的菜单。”
“是什么?”
“就是”他压低了声音,“牛肉丁盖浇饭。”
“诶?”静奈瞪大了双眼,“秘密武器是牛肉丁盖浇饭?”
行成重重地点点头。
“当然,不止这些。有套餐,吃完鱼或者肉之后,再上牛肉丁盖浇饭。前菜都是为增添牛肉丁盖浇饭的美味。”
“听起来不错。但是不会太多吗?”
“为了配合女性的胃口,所有料理的量都有必要调整一下。”
“看来对牛肉丁盖浇饭挺有自信的呢。”
行成使劲点了点头,胸口轻微地翕张着。
“我家的店变成今天的规模也是多亏了牛肉丁盖浇饭。它引起了顾客纷至沓来。”
“早知道,刚刚应该点牛肉丁盖浇饭的呢。”
他笑着摇摇头。
“很可惜,这家店里的牛肉丁盖浇饭不是原来的味道。父亲在新店开张前令负责人开创独特风味的牛肉丁盖浇饭,没有传授他们原来的食谱。也就是说,’户神亭‘的牛肉丁盖浇饭口味也不尽相同。”
“那么,这家新店也是新口味?”
“不,这家店回到原来的口味。”行成斩钉截铁地说,“回到起点,再现最初的’户神亭‘。前阵子,我终于说服了父亲。”
“从父亲那得到食谱了吗?”
“嗯。再现原味也相当辛苦。对了,下次要开个牛肉丁盖浇饭试吃会。乐意的话,你可以参加吗?想让你试吃一下。”
“我?可以吗?”
“拜托了。比起专业美食家,听取你的意见更有参考价值。不,是我想要作为参考。”
看着热情游说着的行成,静奈由衷笑了,这下确定了和他再次见面的机会。牛肉丁盖浇饭的试吃会也不赖。找功一商量一下,肯定会想出兼顾内行、外行的意见。刚刚和行成提到的常客的存在感太强会给初次光顾的客人带来不舒服感这意见也是功一教她的。