第十一章
。”
太一郎苦笑道:“老板说管对方是幽灵还是什么,只要能当做铺子的卖点什么都好。可是我却没办法想得这么轻松。不过如果是要做菜,那就另当别论了。”
岛次环抱手臂,歪着头问:“可是,送出真正的素菜行得通吗?”
“这是对方的要求。”
“不过,客人不是因为丧事来做法事的吧?”
“是为了顾及心情上的问题吧。”
“那两位巫女小姐的心情?”
“是的。”
“两位小姐以前做过类似的事吗?”
这点太一郎并不清楚。
“不知道……你为什么这么问?”
“如果有前例,我想知道那时的菜单。”
“当参考吗?”
岛次依旧抱着手臂摇着头说:“我想知道当时是不是送出真正的素菜。”
岛次很在意这点,太一郎觉得很奇怪。
“这点很重要吗?”
岛次短小的额头堆满了皱纹,说:“我只清楚外送料理铺的事,也许料理铺的情况不大一样。不过一般来说,外送料理铺接到的生意,通常办喜事和办丧事的客人都有,可是料理铺的话,应该是办喜事的客人比较多吧?”
的确是这样。
“办法事时送出的素菜确实像太一郎先生说的,心情上的问题很重要。无论是周年忌辰、七周年忌辰或十三周年忌辰,因为是替死者祈求冥福的料理,必须谨慎处理,避开荤菜也算是一种净身过程。”
太一郎点点头。
“可是这回,坦白说,只是一种游戏。虽然不知道到时出现的会是妖怪还是幽灵,这种事我不懂,但是都跟浅田屋和白子屋的人无直接关系吧。两位小姐进行驱灵比赛,就跟比谁的衣服漂亮那种事差不多。”
“嗯……有道理。”
“既然如此,我觉得送出正式的素菜有欠妥当。往后要是有客人想做法事找料理铺时,万一想起:‘啊,不是有船屋吗?以前那里曾办过一场荒唐的驱灵比赛,曾做出正统的素菜。’不是反而对船尾不好?”
太一郎大吃一惊。不仅仅是对岛次说的话感到吃惊,还有他的滔滔不绝和讲的话句句头头是道。岛次极端沉默寡言的理由也许很简单,他只是不想浪费时间在无谓的对话上头吧。
“岛次先生说的确实有道理,您提醒了我一件重要的事。”
太一郎用力点头,表达自己的赞同之意。面对岛次,就算表现得稍嫌夸张也没关系,最好清楚地表示自己的意向和心情。
“在驱灵比赛这种闹着玩的场合,的确不适合送出正统的素菜。可是该怎么做好呢?总不能直接对白子屋和浅田屋的人这么说吧,毕竟他们是客人。”
“是的,要给对方留面子。”岛次摸着下巴,望着起毛的榻榻米,说了:“只好想些借口。”
“借口吗……”
“我们先不说明,直接端出一道无论外观和口感都像素菜的菜肴,如何?不需要每道菜都下工夫,只需要一道就可以了。”
“不先说明,直接把那道菜加进菜单?”
“是的,等料理全部出齐后,把菜单送给客人过目,再加以说明。怎么说明都行,譬如说‘在这种宴席上如果送出正统的素菜,对两家来说不吉利,也触霉头,才会擅自加进一道荤菜来避邪’……你觉得怎么样?”
“岛次先生,您想得真周到。”
太一郎打从心底赞叹。岛次摇着手淡然地说:“只要说得像是真有那么一同事,什么理由都好。”
这的确是个好主意。等到菜单呈给客人看时,料理已经吃进肚子,对方想必不会怎么抱怨。
“反正两家本来就不是