瓶出售。

    ——也被标为Gold，基本同Blanco，唯一的区别是使用糖蜜、橡木桶汁、甘油或者酒用焦糖上过色：而且，色素的重量比不得超过百分之一。

    ——桶陈最少两个月以上。

    ——桶陈一年以上，不设上限。橡木桶容积不得超过六百公升，必须经过纯水勾兑。

    最高级的A?ejo 的话，比方马蹄铁厂的“Selección Suprema”，行价甚至胜过三十年的波本。

    由于墨西哥官方的严格规定，每一瓶出厂的龙舌兰酒商都印有蒸馏酒厂注册编号（Normas Oficial Mexicana）——这编号因为制作者的不同而各不相同：这也是本文诞生所依据的有趣知识之一。

    最后澄清一个关于特奎拉的误解（这都是电影《生于七月四日》的误导）——特奎拉里从来都没有虫子！亲爱的酒客们，加少许盐和青黄柠檬片喝的时候，不要再往酒杯中投入虫子了——那是别处的一种梅斯卡尔，喝的时候在杯中放一只虫子：并不是我们常挂在嘴边的龙舌兰酒！