正文 第16话 食材短缺
食材,菜品的味道肯定会发生变化。而且,极星鸡的口感极佳,在日本很难找到替代品。
布雷斯鸡倒是比极星鸡更出色,但要是使用布雷斯鸡,成本肯定会上涨。更何况,宣荔就算想用,估计也很难在短时间内找到大量的布雷斯鸡。
“姐,你打算怎么办?”郑轲询问道。
“如果有极星鸡最好。万一没有,就再找其他鸡替代。”宣荔说道。
“布雷斯鸡?”郑轲问道。
“可以。但也不太好找吧?”宣荔神色凝重。
“也是。”郑轲想到这里不是法国,便无奈地揉了一下额头。
就算在法国,也不是每一家餐厅,都有取得布雷斯鸡的渠道。
“小林学姐……”一直默不作声的凯瑟琳,站起身来,贴在郑轲的耳边,小声嘀咕,“她现在不是在做食材方面的生意吗?”
“她?对了,我怎么把她忘了!”郑轲眉头立刻舒展开来,随后又皱起眉头,“她有渠道吗?”
“问一下呗,实在不行,就找绘里奈。请远月集团找几只布雷斯鸡,还不是小菜一碟?”
“也是……但极星鸡的话……”
如果有可能,最好还是选择极星鸡。
“麻美应该有。”宣荔立刻说道,“我看了一下点菜单,后面大概有八道菜品要用到极星鸡。所以,能不能帮我向麻美‘借’几只?”
郑轲一头黑线。
只剩下五只极星鸡,却卖出了八道菜……也真是厉害了。
“你一共需要多少只?”郑轲问道。
“至少一百只,多多益善。”宣荔双手合十,一脸祈求,“要想办法渡过这个星期。”
郑轲无奈之下,拨通了麻美的电话。
麻美听到是郑轲的声音,还以为春芳园的评审已经结束。然而,等郑轲开口,她才知道,郑轲是向她“借”极星鸡。
“要多少只?”麻美稍作沉思,开口询问。
“唔……你能拿出来多少只?”郑轲问道。
“嗯……稍等,我看一下。”
郑轲随后听到一连串急促的脚步声,接着便是麻美询问其他人的声音,因为话筒传出的声音太过嘈杂,以至于郑轲也没办法听清说话内容。
大约过了五六分钟,话筒里才传出了麻美的回答。
“喂,郑轲在吗?”
“请说。”
“我大概能提供50只。”
“50只?”郑轲喜出望外,如果有五十只,极星寮肯定能渡过食材危机。
“嗯。够吗?不够再想办法。”麻美小声问道。
“够了,你能快点送到春芳园吗?荔姐这边有些急。”郑轲问道。
“行,我让人现在就给你送过去。”
再次向麻美道谢之后,郑轲又联系了小林龙胆,询问布雷斯鸡。
小林龙胆当即表示,等会儿送来10只,至于剩余的布雷斯鸡,可能要再等两天。
挂了电话后,郑轲松了一口气。
食材的危机,暂时解决了,希望春芳园的问题,也能全部迎刃而解。