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第二十一章 在陆地上的两天
见的时候,我们穿人了森林的阴沉的穹窿下,只有两小时的功夫,我们四面八方都走遍了。

    偶然的意外满足了我们的心愿,使我们找到了许多可食的植物,其中一种是热带地区最有用的产品,它成了我们船上所没有的宝贵食物。我说的是面包树,在格波罗尔岛上,这种树非常多,我特别留心那没有核仁的一种,马来亚语管它叫quot;利马quot;。

    这种树跟别的树不同的地方是它的树干笔直,有四十英尺高。树顶十分美丽,作环形,由耳珠很多的阔大树叶组成,在一个生物学家看来,充分地显示出这是quot;面包果树quot;,很运气的是这树在马斯卡林群岛已经移植成功了。在团团的青绿丛中,垂下粗大的球形果子,约一分米大,外表凹凸不平,好像六角形。这是大自然恩赐给不产麦地区的有用植物,不用耕种,一年中有八个月都结面包果供应人们。

    尼德·兰很熟悉这些面包果。他从前在多次旅行中已经吃过了,他很知道怎样调制这种可吃的东西。所以看见这些果子,马上就引起他的食欲,他再也忍耐不住了。

    quot;先生,quot;他跟我说,quot;如果我不尝一尝这面包树的面条子,真要急死我了!quot;

    quot;尝尝吧,尼德·兰好朋友,您随意尝吧。我们是到这里来获得经验的,那我们就试试看吧。quot;

    quot;那费不了很多的时间。quot;加拿大人回答。

    他于是拿了火镜,利用阳光,把干树枝点着,火光熊熊燃烧起来了。这个时候,康塞尔和我选了面包树上最好的果子摘下来。有些还没有到足够成熟的程度,厚的表皮上蒙了一层白肉,但很少带纤维。其他的大多数变黄了,有粘性了,只等人去摘了。

    这些果子并没有核仁。康塞尔拿了十二三个给尼德·兰,他把它们切成厚片,放在红火上,当他切片的时候,总是说:

    quot;您瞧吧,先生,这面包是多么好吃呢!quot;

    quot;特别是我们很久都没有吃面包了!quot;康塞尔说。

    加拿大人又说:quot;甚至于可以说,这并不是平常的面包,而是美味的糕点。先生,您从来没有吃过吗?quot;

    quot;没有吃过,尼德。quot;

    quot;那么,您快作准备,来尝尝这别有风味的东西吧。如果您吃了不再要的话,那我就不是天字第一号鱼叉手了。

    几分钟后,果子向着红火的部分已经完全烤焦了。里面露出白粉条,好像又软又嫩的面包屑,吃起来像百叶菜的味儿。

    应当承认,这面包很好吃,我很喜欢吃。

    quot;可惜这样一种好面团不能长久保持新鲜,quot;我说:quot;孜想用不着拿回船上去作贮藏的食品了。quot;

    quot;真的吗,先生!quot;尼德·兰喊,quot;您是拿生物学家的身份来说这话;但我要拿制面包人的身份来作事。康塞尔,您去摘取这些果子,我们回去的时候可以带走。quot;

    quot;您怎样把这些果子制作起来呢?quot;我问加拿大人。

    quot;拿这果子的淀粉泥制成发面团,那就可以长久保存,不至于腐败。当我要食用的时候,到船上厨房里一烤使得,虽然有些酸味,但您一定觉得它很好吃。quot;

    quot;尼德·兰师傅,那么,有了这面包,看来我们是不短什么了吧?……quot;

    quot;还短些东西,教授,quot;加拿大人回答,quot;还短些水果,至少还短些蔬菜!quot;

    quot;我们找水果和蔬菜去。quot;

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