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第十一章 第一锅鸡汤
    醒酒汤!李清明猛地拍了一下脑门,自己咋那么笨呢。

    这鸡肉不太适合炒菜,或者闷菜,不容易熟,但是可以熬汤啊。这熬汤,那就再合适不过了。那平常家庭里,还不是要专门找老母鸡煲汤。

    这不正常么!

    想到此,李清明兴奋了。这个,或许就是自己的突破口。虽然,暂时还无法研究出来什么中华美食,但是煲汤那在中华美食上,也是占据有一席之地的。

    随后,李清明就将一整只鸡洗净,然后用刀将鸡肉划开,方便其入味,然后伙同着一些蔬菜放入了砂锅中,然后便用大火煮至沸腾,然后再调制文火,再加上一些盐,略微搅拌一下,就坐到一旁开始等鸡汤熬好。

    这个时间,可是非常久的。煲汤,就是一个火候的问题。

    不知多久之后,李清明都睡着了,这外面也华灯初上了。

    这时,躺在床上的大叔鼻子动了动,然后醒了过来。此刻,他异常的饥肠辘辘,感觉整个人饿坏了。

    当然,从昨到今,他可是什么都没有吃。毕竟心酸啊,自己养大的姑娘,就这样喂了猪了,谁不心疼啊。最后还被女儿那么训斥一顿,他心疼啊。加上,尽喝酒了,这哪吃得下。

    此刻,他在睡梦中,被一股沁人心扉的香味给嗅醒,他发誓从来没有闻过这么香的味道,这香味,不但让他酒醒了,还让他胃口出来了。

    好饿!

    大叔起身。不过毕竟这两没吃东西,身子有点虚,结果挣扎起来,惊醒了李清明。

    李清明这一醒,立刻便闻到了浓郁的鸡汤香味。顿时心中一喜。这之前那红烧鸡块,什么大盘鸡,口水鸡之类的,都不行。

    这一次,应该是成了。

    “兄弟,这什么东西,那么香啊,我都饿了!”大叔双眼冒光的询问。

    李清明嘿嘿一笑。

    “大叔,这就是我家乡的一种料理,就是利用鸡肉熬制的鸡汤!”李清明解释。

    鸡肉熬制的鸡汤?这个行么?大叔愣了愣。

    这种熬汤,他们自然尝试过。不过从来没有人成功过。这个鸡肉过于硬邦邦了点,就算用刀划开了,熬制出来也要耗费很大的功夫。结果呢,最后结果要么就是里面的鸡肉没熟,也么就是里面的熟透了,外面的都化了。至于味道,那就更不用了。加了几次水后,整个汤味都没有了。

    所以,也就没有人再尝试。

    “快,给我尝尝!”大叔殷切期待。

    李清明已经笑嘻嘻的给大叔盛了一碗汤,端了过去。

    迫不及待!大叔一口喝了下去,结果直接叫了起来。

    “烫!烫!烫!”大叔大叫。

    烫!但是大叔却顾不得烫,吹吹,继续喝了下去。

    这个好喝,真的好喝,他发誓,他从来没有喝过那么好喝的汤。

    大叔一边喝,一边夸耀着。

    李清明也给自己盛了一碗,尝了一下,这香味的确很浓郁,但是味道却是一般。对,在李清明看来,这远远不能和家乡的鸡汤相比。也就是,还没有他老妈味道做得好。自然,就更不能和那些顶级大厨的鸡汤相比了。

    不过看着,哪怕被烫的哇哇大叫,也要一口气喝完的大叔,李清明笑了。

    “来,兄弟,再给大叔来一碗。这太好喝了!啊,我发誓,这整个荧惑星,都没有这么好喝的鸡汤!”大叔哇哇大叫。

    这一刻,大叔快乐的如同孩一般。

    李清明自然不吝啬,又给大叔盛了一碗。

    结果这之后,一碗接一碗,一整锅鸡汤,就被大叔一个人喝了个精光。大叔的整个肚皮都已经鼓了起来,涨的圆圆的,好不滑稽。

    “没有了么!哦,啊,这
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