第三十四章 越简单,越难
个工序,他完全觉得不可思议。
“明啊,这个,鸡蛋这样放,会坏的啊!两三功夫就会坏了!”大叔一脸心疼。
他这以前,平常自己吃饭,可连鸡蛋都舍不得加。现在可好,一千个鸡蛋,就这样、就这样‘糟践’了,这个老心疼了。他就感觉到,有什么东西,在心里割一样。
李清明一笑。
“大叔,放心吧,只有这样,才能腌制出来皮蛋!不过由于原材料欠缺,最终结果如何,我也不知道!”李清明一边解释,一边在各个坛子上面,记下每个坛子里各种材料的搭配情况。
这样,等到时好了,就能知道哪一个坛子的原料搭配效果最好。这样以后就按照这个比例来腌制。
向大叔依然是一脸的呆滞。这个,完全出乎他的意料。这不是李清明,他绝对会以为,李清明这是发神经。这谁能想到,是在弄什么食材。
简直匪夷所思!
“明啊,这个,绝对是独家秘方啊!”向大叔突然兴高采烈起来,“这是绝对不怕任何人偷走这秘方了!不过就不知道味道如何,不过鸡汤都那么好喝,这个应该更棒!”
李清明笑了笑。这个怎么呢,上汤白菜的确很不错。但是要和鸡汤相比,这个不好比。冬喝鸡汤的话,那是一大享受。但是鸡汤也因为味道过于浓郁醇厚,因此比较单一。所以喝多了,也就那个味道。你不会每顿都喝。
只是将其放到这个世界,才显得格外的让人回味无穷,让人疯狂。
至于上汤白菜嘛,那可是粤菜名菜之一,每顿你都可以吃。何况它是菜,不仅仅是一锅汤。
“大叔,时间差不多到了,该出发了!”李清明伸伸懒腰,缓解一下疲乏,和大叔心翼翼的将鸡汤搬到车上,然后推着车一路前行。
很快,俩人到了夜市摊。
远远的,就看见了一条长龙。还不等李清明等人到,这条长龙就发出了巨大的欢呼声。
“看,大师他们来了!”有人叫了一声,随即就是一片沸腾,所有人欢呼起来。
这场面,不亚于明星出场。