第一百零六章 第一差距
获得最低税收的优惠政策!”领队的那名鉴赏师一脸激动。
他是被李清明的大气魄,以及现场气氛所影响。本来这些条件,并不是他现在就能给予的。这需要米其林总部去衡量,然后进行酌情考虑是否给予。但是他提前了。他既然出来了,那么以他的身份,米其林就一定会遵守这些条件。这自然也是他刻意为之。他来之前,就做过一些调查。
知道李清明在江城受到的各种待遇。只不过,他们是美食鉴赏师,并不是料理协会的管理人员,所以李清明受到什么待遇,与他无关。他只管美食。但是此刻,他自然愿意帮李清明一把。
李清明此刻也压抑不住内心的喜悦,笑了起来。到了现在,他终于可以不再惧怕任何人,或者势力的压迫了。只要他没做错事,那么哪怕是河洛财团,也不会轻易拿他怎么样。
因为他获得了民心。这就是他今要做的,要搬到的第三座大山。当然,他还有一些工作要做。
“各位,请安静,我接下来,就告诉大家,为何我的‘黄金炒饭’好吃了!”李清明笑。
整个城市广场,瞬间安静下来。
“孙正义,你听好了,之所以你的‘黄金炒饭’不如我的‘黄金炒饭’好吃,最关键有两点!”李清明。
孙正义竖起耳朵,一脸恭敬。
“第一点,那就是你的食材不好!”李清明。
食材不好?孙正义皱眉。自己所用的米饭,已经是联邦最好的了。他相信,绝对比李清明的要好。
“不是食材本身不好,是食材的时间不好。你用的是新鲜饭,而‘黄金炒饭’一定要用剩饭,而且剩饭的时间必须超过六时,这样在空气的自然冷却下,饭粒本身才会口感脆硬,在热火翻炒下,才会变得香脆可口,而且才会饭粒彻底分离!”李清明。
什么!居然是剩饭,也就是传中的隔夜饭了。所有人惊呼,没想到居然是这样一个奥秘。城市广场上,不少厨师,或者自己家里做饭的人,均是恍然大悟。难怪他们的炒饭味道不行。
当然,这期间,醒悟最大的还是孙正义。他终于明白为何差距那么大了。虽然他的色泽更为均匀,但实际上来,仔细去看,他的米饭分离没有那向大叔以及他那师妹炒出来的好。原因就在于此。
不过还有一点,那就是味道!如果这样的话,味道还不会差异那么大。他的黄金炒饭没有什么味道,就是米饭和鸡蛋的味道,但是李清明的‘黄金炒饭’,味道太过鲜美有味。
这差异在哪?