虽然很不耻陈虎用复制的手段‘以彼之道还之彼身’，但也不得不，那种行为给了他们很大的压力和震撼！不是指行动上的，而是指味道上的，居然可以在分好不差的复制的基础上制作出比原主更鲜美的菜肴，这搁到他们身上是不怎么可能的。

    起码在厨艺不存在巨大差距的情况下。所以很显然，能做到这一步的陈虎的厨艺有多高可想而知，绝对比再场的大多数人要高上起码一层！让人感到压力山大。

    陈虎没去管那些因为他的行动而心思复杂的家伙，直接从食材区选取了包括大头鱼、金枪鱼、三文鱼、秋刀鱼及某种海鱼在内的数条鱼和一些食材返回厨台，手起刀落，处理起了手上的鱼货。

    “好快！感觉不到五秒就处理好了一条鱼！”

    “好强的刀工！”

    “强什么强，无怪乎就是熟练罢了，和筑地海鲜市场上那些买海货的相比，差得远了。”

    只是这人话音才落，打脸的情况就出现了。只见陈虎手中那明显不适合处理鱼的方头菜头快速一闪，一整条鱼骨就骤然从鱼肉上分离出来，只余下粉嫩的鱼肉静静的躺在案板上。

    而后陈虎手腕再动，一张张薄近透明的鱼皮就也从鱼肉上分离出来。

    陈虎将他们展开放进一个大盘子里，拿过一旁的鱼腥草拍烂捣碎弄成腥汁，加上诸如料角、米醋、盐、糖等物混成的汤料汁浇到了盘中展开的鱼皮上，将他们浸没其中。

    然后重新拿过所有处理好的鱼肉，先是用刀一拍，用刀背的敦刃‘DUANGDUANG’的敲剁起来。

    声音很响，很是引人注意。

    “这是要做什么？”武田圭玄抬头看了眼陈虎的行动，眼中满是疑惑的嘀咕道。

    反正以他的见识和知识，是没从中日两国相关的料理中找到有需要进行同做操作的菜肴。

    “新菜吗……”

    然后武田圭玄摇摇头，专心的制作起了他的料理——一种在日本东北地方颇为流行的地方料理，某种特制的三文鱼卷菜。

    工艺非常简单，所以不到半个时，一份足够满足现场评委及少部分人员的鱼类料理就被他端了上来。