焰，再度将众人的目光拉回台上。

    锅中蛋液在猛火中迅化形，将结未结时，米饭，也被铁玉山手中的锅铲挑入了锅中，与将结未结的蛋液交融在一起。

    “嚓嚓嚓！”

    几下翻炒，铁玉山一手握住了锅柄，气沉丹田，由腰身力，通过手臂传递到的手腕，在手腕从柔转刚的阴凝之力下，开始了颠锅。

    “哗！哗！哗！”

    一次！两次！三次！

    白色的米粒，金黄的蛋液，在被颠起高高的上方不断你中有我、我中有你的碰撞融合。

    虾仁、火腿、瘦肉丁等配菜，也在白黄之间翻飞轮舞。

    很快，一粒粒白色的米粒，就裹上了均匀的金黄外衣，散出蛋与米在猛火之中完美融合的香味。

    “不愧是降龙十八炒，第二式，果然名不虚传。”

    看到在锅上翻飞、均匀包裹金黄蛋液的米粒，柳随风不忍赞叹道。

    “降龙十八炒？第二式？”一旁的食客，再度将目光聚集到柳随风的身上。

    “对，降龙十八炒，这是第二式飞龙在，之前你们没注意时，铁玉山前辈已经使出了第一式，神龙摆尾。”

    “什么？第一式？神龙摆尾？”

    “对，铁玉山前辈在之前挥动锅铲，铲米下锅的时候，那就是降龙十八炒的第一式，神龙摆尾。

    将内力通过锅铲传递到米饭之上，在挥动锅铲的短短瞬间，锅铲上传递出的浑厚内力，就已经沿着米饭的缝隙，将原本一团的米饭完全打散，在下锅的瞬间，就已经分成一粒粒细的米粒。

    加上用的是隔夜饭，圆润暖粘的米饭早已紧收，变成一粒粒完全分离的米粒，那口感，简直堪称完美。”

    柳随风微动鼻子，嗅了嗅。

    “这蛋，如果我没有猜错，是寅时蛋。”

    “寅时蛋！”

    听到这个名字从柳随风的口中出，玉面书生神色一凝。

    其它本没在意的食客，看到董青书脸上如此神色，也都纷纷好奇。

    “寅时蛋？”

    “难道又是什么传中的食材？”

    ……

    一干人只想知道，这个令玉面书生都为之一凝的寅时蛋，究竟是什么东西。

    就连董青书，也只是从上古典籍《食侠客游记》之中，了解到世间存在这一种蛋，更没尝过。

    要像柳随风般，通过翻炒的香味就能判断出是寅时蛋，那就更不可能。

    寅时，就是凌晨点到5点，那是公鸡最先开始打鸣的时候，也是在人间游荡的鬼魂，回归地府的时候。

    尤其在最中间的四点，临走的鬼魂与牛头马面，总会顺手将一些弱老病死、将死未死的生灵带回地府，给他们一个痛快与解脱。

    但在那时候，也是太阳初升、第一缕阳光洒下人间的时候。

    寅时蛋，也就是在那时出产的鸡蛋，可以是一之中最新鲜的鸡蛋。

    并且只能当取当烹饪，哪怕只过一，那都不能再算作是寅时蛋。

    对生蛋母鸡的要求，也极为苛刻。

    先，必须是隔着十几层厚厚鹅绒鸡窝，都能感觉到鸡窝下那一颗豌豆，并且“咕咕咕”叫得慵懒而高雅的纯种血统公主鸡。

    其次，每要专人给它温柔按摩，声情并茂的朗诵四书五经。

    每的公主鸡下午茶时间，也不能少，这样才能使它愉悦，在享受无比的情况下产蛋。

    并且，还要派高大威猛的皇家侍卫，二十四时贴身保护，毕竟作为身娇肉贵的纯正血统公主鸡，受到惊吓的话，有可能会被吓得几产不出蛋来。

    甚至，会一生对产蛋产生阴影，永远无法产蛋，郁郁憋死，早早就结束它年轻的鸡