正文 第二百九十三章 精品大餐
“此菜名,金玉满堂,请品尝。”女经理轻轻地报了菜名,也没有解释太多。
怎么从来没有听过这样的菜名,难道是什么高级菜,正在大快朵颐的戴老板他们赶紧凑过去一看,纷纷松了口气,看来他们只吃海参是正确的决定,名字起的那么高雅,可看上去就是一盘蛋炒饭,虽然蛋金黄,一粒粒米亮晶晶非常圆润美丽,可怎么能称得上金玉呢。量还很少,三口就能吃完,怎么能称得上满堂。
王奋不置可否地夹起一筷吃了口,入口之后清香之余有股淡淡的腥味。
仔细品味之下,王奋发现米不是米,应该是一种动物的卵,蛋也不是蛋,而是一种类似蛋的动物器官加工而成,至于究竟是什么王奋认不出来,从那股子骚劲来看,王奋想都不敢去想是啥食材。。
勉强吃了三口,王奋轻轻放下了筷子,才过了半分钟不到便一股股热气在小腹之中缓缓升起。
“撤。”经理指挥服务员撤了这盘蛋炒饭之后,又上了一盘新菜,“请品尝:极品脑白精。”
盘子上的器具被红布盖着的一大半,仅仅露出一个碗口大的孔洞,之间冒出阵阵稀薄热气。王奋一听菜名心中便充满了期待,早就听说过猴脑这道残忍的名菜,再加上半遮半掩的红布下面的形状,看上去就是半个脑壳。
“这个菜什么名堂?”不过为了保险起见,王奋压住小腹之中的滚滚热气问了一嘴。
“此菜之主材,取之以正当壮年的新活猴王之脑,淋以。。。秘制汁料制成。”女经理说到一半的时候打了个结,似乎有点犹豫。
王奋微微点了点头,没有继续深问,以为女经理是觉得太残忍而说得不太详细。
他以前听说过吃猴脑要将活猴固定在桌子上,露出一个脑袋,用烧红的铁丝绑在猴子的脑袋上,然后用小锤子不停敲打,半个脑壳就掉落,再用烧红的小石子放到脑浆里,点两滴醋去腥,过10秒后就可以用勺子挖着吃。
要是那样的吃法,王奋还真下不了嘴,现在的吃法已经文明很多,毕竟山城人吃火锅的时候偶尔都会点上一份猪脑花。
虽说心理没有什么压力,王奋也没有仔细看脑花长啥样,轻轻勺起一匙就往嘴里塞了进去。
汤汁细腻嫩滑,脑花的每条缝缝里都是入了味,但腥味没有完全压住,似乎有失水准,可腥咸之中带着一股奇特的香味,让人欲罢不能。
王奋闭上眼睛轻轻一咽,还没有来得及舒爽地叹口气,就一股热气从胃中爆发,随后一直上冲到天灵盖,刺激得眼眶一阵湿润,头皮一阵发麻,大脑也一阵短路,似乎无数的小虫子在脑海中啃噬爬行。
“这!这是什么汤!”过了十秒钟,王奋才缓过了神。极度的刺激之后就是浑身一阵暖洋洋,他吃疯狂辣椒或者喝纯酒精都不会这么刺激。猴脑绝对不会有这样的能量,这秘制汤料究竟是什么东西,居然把已经不似人类的他给麻到了,而且脑海中还有点迷茫,如同喝酒微醺般思路慢了许多。
“嗯,这汤的主要成分是一种虫卵制成的。”女经理见王奋这么快就恢复了正常也是吓了一跳,按照她的估计起码要晕个几分钟才能缓过神,忌惮之余说话也小心了许多。
“虫卵,什么虫?”王奋闻言就是一惊,吃脑花他没有问题,可他从小对虫子都没有好感,从事了扫马路这份职业后,花了许多时间才克服了怕虫子的心理阴影。
“呃,这个虫子是我们依云集团养殖培育的优良品种,可以放心实用,没有准确的名字,如果要说可以叫云虫。”女经理语焉不详地解释道。
“哦,味道可以,就是有点冲脑啊,还是需要改进一番。脑花啊,还是适合和辣椒一起烧才够味,不要搞什么虫子进去,那像什么了啊,这不就是什么虫上脑吗。”大脑有点短