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“面壳肠子,包了猪肉和蛋,是法国菜。”
她越看越觉得奇怪,抬头看卓因潋,发现他正审视着她。
“看出来了吗?”
“这些菜……都是可以自成一餐,吃了就饱的菜;而且都可以当成午餐、快餐型的拿来吃……更别说互不相配了。”
除非全国大赛故意要跌破众人眼镜,否则绝不可能出这种题目啊。现在的餐厅美食讲究整餐来享用,菜如果没有前后之分,也一定要整体搭配;但这些菜本身就含有太多淀粉质,根本无法和别的菜搭配。
加上这些是套餐或小吃店就可以吃到的,连面壳肠子看起来都有点像下酒菜,而且把各国口味这样拼凑——
“没错。”卓因潋点头,“吃吧,先吃再说。”
他好像就是要等她动筷,她只好拿起筷子,先从最清淡的鸡丁沙拉吃起。
第一口下去觉得很可口,但是因为她预期会有某种大惊喜,所以感觉不免有落差。她不敢多说什么,再试三文鱼派。
这通常是早餐吃的,真的很香,酥皮加picotta起司,口感舒服极了。面壳肠子她没试过,咬下去才知道是蒜肠,用烤的所以不油腻,却用芥末汁沾着吃,很有新鲜感。
最后她搅拌了鱿鱼面,这面看来就是手擀的,一定是他先擀好的。他放辣可不客气,红通通的面,鱿鱼和面都噃劲十足,非常过瘾。
她抬头,怕他要拷问,但他看她每道都尝过了,没说什么,只拿起筷子,也开始吃了。
他的吃相跟他的厨艺很神似,都是有条有理又优雅万分。这种气质到底是天生的还是后天养成的?她吃饭时慢时快,没个章法,全看心情,勉强可以上大餐厅,但西方的规矩她还是半生不熟。
一时间两人都没说话,原青看他好像不准备马上考试,心情一放松,味觉也就敏锐多了。
她一口又一口,本来是用分析探索的角度来吃的,但怎么吃也吃不出究竟他想表达的是什么技巧,只觉得很顺口而已;吃着吃着就发现好像越吃越好吃,如果不是不好意思吃掉超过一半的分量,她可能会侵占到他的那一半。
全部吃完了,她还意犹未尽地偷看盘中剩下的一些酱汁和酥皮渣。如果是在家里,她早就拿起来舔了。
他也放下筷子向椅背后靠,“吃饱了吗?”
她其实已经过饱了,只是嘴馋而已,“饱了饱了。”她赶紧说,怕自己看起来还没吃饱的样子。
“那好。”他站起来收拾,她赶紧帮忙。
她看到他有洗碗机,却放着不用而动手洗。
“我来我来!你做饭,我当然要负责洗。”她说。
他看她一眼,“你在家做饭,是谁洗?”
她只能回答:“我洗。”
“那你今天就放假放到底吧。”
是他的厨房她当然不敢争,只好去抹桌子,回来时他已经洗完了。
“要喝茶吗?”
“真的不用麻烦——”她怎么好意思再让他服务下去?
“不麻烦。”他已经走开了。
也许喝茶时间就是考试时间,她很紧张地回想,从他开火到吃完,自己到底学到了什么?
他拿茶具回来了,看他泡茶她又看得出神,觉得整个画面实在美极了;不是指他俊美的长相,而是他滑盅、品香的气韵,一种好像真的很珍惜的感觉。
茶泡好了,他递给她,她轻啜。
在那样让人心满意足的一餐后,这茶一喝下去,简直舒服得让人想睡她一惊!她是在人家家里,不能忘了这是特训!
但他为什么一迳地默默品茶,什么都不说?
“学长,你……要问什么,还是请你问吧。”她终于忍不