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“都市牧牛人”的华丽转身
7万吨,而在2008年上半年就已经达到1915万吨。但是,与乳品市场扩张严重不同步的是奶牛的增长,1999年,我国有奶牛442.8万头,2008年上半年存栏1435万头。从1999年到2008年,乳品市场放大了近5倍,但是奶源却只增长了仅仅3倍。在这种形势之下,新希望虽把乳业的重心放在了企业整合和奶源、牧场建设上,但在中国乳业不正常的发展态势下,只能偏居我国西南地区称王。

    乳品市场打得火热,刘永好则显得有点默默无闻,偏居西南一隅,按部就班做着自己的事情,对自己的乳品企业进行整合,加快奶源、牧场的建设。

    2008年,在人们的日常生活中颇为罕见的一个化学名词“三聚氰胺”毒倒了一线乳企。人们才翻然醒悟,奶源才是乳业的根基。有专家表示:“三聚氰胺”事件的爆发并非偶然,它是中国乳业顽疾的集中性发作。这次乳业危机在将一部分“道貌岸然”的乳企打回原形的同时,也给了另一批乳企以机会。

    危机,从另一个角度来来说,也可能是机遇。“三聚氰胺”风波,面临着让中国乳业重新洗牌的时机。

    有谁愿意看到这样的情景:7个月大的男孩,刚动完手术,靠5条导管维持生命,父母不得不把他双腿绑在病床上,以免翻身挤压到导管……

    首先在甘肃岷县发现一名八个月大婴儿,罕有的患上“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症,随后该县再发现13宗相似的病例,这引起了全国的关注。

    多名家长均表示,患儿长期食用三鹿牌奶粉。安徽人周琳,在南京市儿童医院内心急如焚,她的10个月大女儿正因肾结石住院。上周一晚,女儿突然排不出尿,这种状况持续了四天,送院检查发现患上肾石,而且双肾都有,两粒结石直径有7毫米。

    结石娃娃事件扩大,祸延至少十省。陜西、湖北等地医疗机构,亦陆续收治多宗婴儿泌尿系统结石患者,他们皆曾服食三鹿牌奶粉。医生指出,泌尿结石很少见于婴儿,在短时间内有这么多娃娃患有双肾结石非常罕见。

    这情景出现了一次次,前后长达半年多,他们就是“结石娃娃”,因吃同个品牌奶粉而得了泌尿系统结石,有的还导致了肾功能衰竭,甚至死亡。

    肇事“三鹿牌”奶粉,其生产商是位于河北省的三鹿集团,属于中国最大婴儿奶粉企业,在大陆奶粉市场占有率高达18%。

    三鹿奶粉生产商承认,部分奶粉受化工原料“三聚氰胺”污染,公司决定全部回收2008年8月6日以前生产的奶粉,流入市场问题奶粉料达700吨。

    即使召回,也有些为时过晚。

    一个成熟的企业,它一定是在考虑自身的商业利益之外,还考虑商业伙伴的利益,考虑消费者的利益,考虑社会利益公共利益。

    “三聚氰胺”的问题根本,就出在奶源上。在当时,乳业发展进入了“高烧期”,群雄争霸,众乳企为了抢占市场,急功近利,营销策略也是五花八门,而最基本的奶源建设却被忽略了。从1999年到2008年,乳品销量增长了近5倍,但奶牛的数量只增长了3倍。两者没有同步的发展。中国乳业出现了一个奇怪现象“无牛谈奶”,且谈得很高调。

    一场三聚氰胺不仅让一个知名乳企从辉煌迅速走向陨落,也让乳业巨头在2008年底纷纷交出了集体亏损的成绩单,整个中国的乳业在这场“乳震”中元气大伤。2009年伊始,中国乳业仍有余震不断,严峻的形势考验着每一个成长中的中国乳业企业。

    庆幸的是,这场以死亡为巨大代价的乳业地震唤醒了奔跑在“高速路”上的中国乳企。政府、乳企纷纷都投入到了恢复消费者信心与净化市场的两大战役中去。而不管在2008年磨砺中,还是在
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