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发展战略
的种植业、养殖业参与到市场经济活动中去,将彻底改变中国农业传统的生产方式。不用说,新希望在这方面当仁不让。首先在全国范围内选址,建规模化产业链。“我们的计划是,在全国各地建立一个涵盖饲料、育种、养殖、屠宰、深加工、销售一体的养猪体系。”在这个产业链条中,刘永好的具体布局是,新希望承当其中的饲料、育种、屠宰、技术服务等重要环节,同时在全国各地,找那些在城里挣到钱的农民,回家养猪,承当养殖这个环节。

    刘永好分析,要建立起这么一个规模化的养猪体系,没有三十到五十个亿,是不行的!

    “就说育种这个环节吧,以前大家的概念可能是盖个猪舍,养几十头大母猪,这就算成了。我们的概念是什么,我们除了培育国内著名的荣昌猪,还直接引入世界最好的猪种加拿大海波尔猪,而且是建立基因库,我们在山东和四川刚刚建立起来的两个育种基地,周围三公里之内是不能有其他畜牧存在的,就这两个育种基地,投入就过亿。”刘永好介绍,以前引进这种吃得少、长得快、肉鲜美的海波尔猪的时候,需要747专机空运回国,然后在边检监控三个月,才能正式入境,而且过了两三代就要需要重新引进,有了自己的基因库之后,就可以彻底解决种猪的问题,而这绝不是一般养殖户所能做到的。

    2005年8月新希望与山东六和集团的合作就遵循了这种思路。山东六和在建种鸡厂和饲料厂的同时,跟农民签定了收购鸡的合同,从而将农民从小农经济的体系下解放出来,变成为家禽养殖基地的生产者,从而形成现代规模化农业生产体系。山东六和2005年有两亿只鸡、鸭的屠宰规模,排名在全国第一位。

    与山东六和合作以后,山东成为中国最大的家禽养殖基地,带动了新希望饲料的销售,一年间其全国的市场份额从约4%提高到了6%。

    新希望做的另外一件大事,就是把这个产业链从饲料延伸到餐桌上。做食品深加工,以及寻找一种最有效的流通方式,介入从饲料到餐桌的最后流通环节。希望通过规范的生产体系,向城市消费者提供健康环保的肉类食品。

    2.安全放心:品牌效应提升价值

    在屠宰环节,新希望控股了北京的千喜鹤食品有限公司,这个企业的屠宰设备全部都是世界一流的,采用欧盟标准进行管理,一年的屠宰能力是750万头生猪,这个投入也是非常庞大的。并且千喜鹤成为2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,新希望占有其60%的股权。

    在整个体系布点上,刘永好的安排是,“在全国各地选址,建立核心部落,一个部落里面配套一个饲料厂、一个祖代种猪场和三五个父母代种猪场,同时动员几千户农民,每户养几百头到几千头,不超过五千头,形成年产二十万到三十万的规模,也就是我们提供饲料、种猪、技术服务、质量监控,并保证收购,农户负责养殖,形成一个产业链。”

    “我们的计划是两三年之内,建立一个两千万头猪的规模,三五年内每年就可以给市场提供两千万头生猪,这个在国内应该是最大的。”不过,刘永好更想强调的是,这个养猪体系所包含的“名牌链”,“我们的饲料是‘国雄’饲料,种猪是‘荣昌猪’、‘海波尔猪’,屠宰加工环节是‘千喜鹤’、‘美好’,每一个环节都是名牌,形成一个‘名牌猪肉产业链’。”

    很显然,这是一组惊人的数据,两千万头猪,一头猪毛重100公斤,市场价格下,仅仅生猪一年就是几百亿的规模,这其中还不包括饲料、种猪、技术服务、深加工、销售等这些上下游环节。除此之外,品牌效应还将产生一个此前不存在的产品附加值。

    “若干年后,居民购买猪肉肯定要看一下,这是哪家牌子的猪肉,不会和现在一样,随便买
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