开放性的，其前提在于所有的文章，都在我个人到当地品饮之后所作。我想，这可以摆脱从酒店吃到酒店，从书本抄到书本的模式。从味觉出发，可以归纳为“味觉中国”，我相信这是一个有意义的文化探索，它的根是中华五千年的农耕文明，它的广度是中华文化的影响辐射圈，也包含将中国农业物产推介世界的因素，我将努力。