花争奇斗艳的长幅画卷——展现在读者面前的是千峰碧翠、万壑飘香，在高山云雾之中，溪流湖水岸边，红梅绿竹之间，座座茶山、茗园生机勃勃，春意盎然，它正展示着当今中国茶叶生产的兴旺景象。下联所辑的三个茶名——绿雪：即敬亭绿雪。因该茶成品外形色泽翠绿，全身白毫似雪，故名。产于安徽省宣州市敬亭山茶厂；红梅：为浙江省杭州市九曲红梅茶厂生产的九曲红梅；碧螺春：产于江苏省吴县洞庭湖东、西山。茶树生长在碧波万顷的太湖之滨，独得大自然的钟爱和茶工的精心焙制，以其色泽嫩绿隐翠，芽身卷曲似螺，叶底柔匀，清香幽雅的绝妙韵味而饮誉世界，自然她要在万紫千红的茶苑中，独占先春了。

    二

    文君秀眉清水绿

    观音佛手甘露香

    ——舒玉杰〔笺注〕

    这副茶名集锦联，既求上下联词意对仗，又不刻求音律的平仄对应，只着意茶名组成联语形式之后所赋予茶品的高雅情趣与圣洁意境。

    上联：集中体现了“从来佳茗似佳人”的品格韵致——“文君”秀眉神韵，雪魄冰魂，乃天赋芳姿；一个“绿”字充分体现了珍品绿茶的碧润芳鲜；清水，而佳茗只有溶于甘泉之水才能发其特有的宜人馨香。所集三个茶名——文君：即文君绿茶。产于天府之国的西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃茶厂；秀眉：由珍眉或珠茶精制加工中自然产生的断碎芽叶与嫩筋梗片等所组成。由上海市茶叶进出口公司拼配，因其条索形状纤细秀美如仕女之眉而得名。清水绿：即天山清水绿、又称天山绿茶烘青绿茶，为闽东天山绿茶中的上品，以冲泡后茶水清澈碧绿而得名。

    下联：以三个与佛事相关的茶名组成的对句，不仅同上联有天然对应之妙，且集中体现了“茶佛一味”的历史渊源和名茶珍品所具有的祛病疗疾、延年益寿的神奇医效——那南海大士观世音手中所持净瓶里的圣水甘露，似乎真的曾洒向人间大地《文选英华》八六一唐李华《东都圣善寺无畏三藏碑》：“观音大圣在日轮中，手持净瓶，注水地中。”，凝结而成了具有特殊疗效的珍茗。当然超品茗茶是秉天地灵秀之气、加之人工科学培育、精制而成，它们的名字所以同佛相关都是有其历史渊源的。而茶叶一向被佛家视为圣洁之灵物，一些名山古刹的僧侣们，如今仍以香茗供佛；海内外的游人香客到天台、九华、普沱、峨眉等佛教圣地进香览胜者，如能获得同佛事相关的茶叶，都视为珍品携回，以馈赠亲友。

    所集三个茶名——观音：这自然是闻名遐迩，素被誉为“红叶绿镶边，七泡有余香”的福建安溪铁观音了；佛手：即永春佛手，属乌龙茶类。系用佛手品种茶树精制而成，产于福建省永春县，故名；甘露：蒙顶甘露，亦名蒙山甘露，产自四川省名山县蒙顶山山区。据传，西汉末年甘露寺吴理真禅师曾亲手在蒙顶山最高峰上清峰植仙茶树七株，因此得名。

    三

    品高李白仙人掌

    香引卢仝玉液风

    〔笺注〕品高句：指唐代大诗人李白《答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶》诗。诗人在《序》中说：“余闻荆州玉泉寺近清溪诸山。

    其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉，唯玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃李。而此茗清香滑熟，异于他者。所以能还童振枯。”

    李白在《仙人掌茶诗》中咏曰：“茗生此石中，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。”

    香引句：指唐诗人卢仝作《谢孟谏议寄新茶》。这是历来为人们所推崇的一首茶歌。歌中有：“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山在何处，玉川子户仝自号乘此清风欲归去。”

    四