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16 生命的奥秘
可辩驳的事实。使人困惑不解的X光反射现象,看来是与基本结构本身无关的某一种因素造成的。鲍林在对阿尔法螺旋进行推广时,提出了各种各样的片层结构,看来也是很有道理的。在英国,人们开始认识到,尽管鲍林在其他结构问题上前进得快了些,但他终究解决了一个大问题,也即角蛋白的收缩形式和扩张形式的问题,阿斯特贝里相信,这种物质是所有蛋白质生成的源泉。正如鲍林在那时写下的那样,“我心里非常清楚,这些发现将会迎来蛋白质研究的一个新时代。”

    事实也确是如此。鲍林对蛋白质的研究使这场竞争游戏的规则发生了变化。正是鲍林始终相信氢键是十分重要的。同样也是鲍林显示了根据精确的化学定律建造模型的巨大威力——这种随机研究的方法,使受过高等教育的人有可能利用猜测最终结果的办法,来解决复杂的X射线那样的问题。仍然是鲍林坚持将结构的精确度定到百分之一埃以内,从而将这场竞争提到这样高的水平,以至任何关于蛋白质结构的一般性粗糙的想法根本就没有立足之地。从此开始,人们提出任何一种蛋白质结构,都得满足鲍林对精度的要求。另外还有一点很重要,正是鲍林彻底打破了英国人有关整数对称性的思维定势。根据这种思维定势,人们一直认为晶图应具有对称的空间结构;正是因为这种思维定势,导致布拉格和佩鲁茨迷失了前进的方向。在阿尔法螺旋结构的理论提出以后,研究生物分子的晶体学家在思想上得到了解放,他们开始用新的方式思考生物分子,寻求其非整数特性——因而可以根据自己的想法弄清楚真实的研究对象了。

    这是一项了不起的成就,鲍林确信自己是当之无愧的。1951年9月,来自42个国家的18000名化学家会集在纽约市,举行世界化学大会,又称纯粹化学和应用化学代表大会——这在历史上是最大的一次化学家聚会,庆祝美国化学学会成立如周年纪念日。会议规模宏大,地点又选在曼哈顿岛的中心,因此得到了新闻媒体的大量报道。鲍林根据大会的议程作了好几次报告,其中包括一次关于蛋白质结构的重要讲演。他还协助加州理工学院新闻系整理了一份长达六页的新闻稿,其中简要地阐述了他的发现所具的重大意义。这一篇文章后来成了科学家进行公关活动的一篇杰作。文章较为详细地概括了鲍林发现的成果,着重提到了在这些发现背后有关人员作出的努力,同时还强调了这些发现对科学和医学将会产生的巨大影响。文章使用的语言都是记者能够理解的,其中不乏诸如“生命的奥秘”那样一些引人注目的用语。美国化学学会公关部工作人员急切希望媒体能最大限度地报道大会的实况。除此之外,他们心里很清楚,鲍林这个人气度不凡,又平易近人,因此也乐于给鲍林的工作提供必要的帮助。

    这样,鲍林在大会上出尽了风头。整个大会期间,他所作的关于蛋白质结构的讲演吸引的听众最多。这次讲演是安排在罗斯福宾馆的大会议厅中进行的。像往常一样,他兴致勃勃地面对着将大厅挤得水泄不通的听众,侃侃而谈。听众中不少人是来自几家大报的记者,另外还有一名来自《生活》杂志的摄影师。一切都非常顺利,事事都无可挑剔——一直到快要结束时,开始进入提问和答辩的阶段,一位头发稀疏、相貌一般、身着西服的男子从后排座位上站起,声称是他第一个发现了阿尔法螺旋。这个人就是莫里斯·哈金斯。这位科学家在1943年就曾提出蛋白质具有螺旋状结构,为此他曾要大家去寻找这种螺旋。这使鲍林一时感到很尴尬,他在头脑里苦苦思考着,试图回忆起哈金斯研究所得的详细结果。然后,他终于回过神来,指出哈金斯关于螺旋形态的基本思想是正确的,但他和布拉格一样,没有认识到平面肽基的必要性和非整数类型的重要性。但是,这并没有平息哈金斯显示出来的怒气。哈金斯和鲍林的交往可以
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