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北欧的五谷妈妈和五谷闺女
。到了下一个星期日就把谷冠献给教堂;到了复活节前一天,谷冠上的谷粒由一个7岁的女孩子揉下来,把它撒在新谷当中。到了圣诞节就把谷冠上的谷草放在牲口槽里,使牲口兴旺。在这个例子里,把五谷妈妈身上的种子(谷冠是用五谷妈妈的谷穗做的)撒在新谷里,明显地表明五谷妈妈的增殖力;把谷草放在牲口槽里则表明她对动物生命的影响。在斯拉夫人中,最后一捆谷子也叫黑麦妈妈、大麦妈妈、燕麦妈妈、小麦妈妈等等,是根据庄稼来叫的。在加里西亚的塔诺地区,用最后的谷杆做的谷冠叫做小麦妈妈、黑麦妈妈或豌豆妈妈。把它戴在一个女孩的头上,一直戴到春天,然后将冠上的一些谷粒拌在谷种里。这个例子又表明了五谷妈妈的增殖力。在法国也一样,奥塞尔附近的地方把最后一捆谷子叫做小麦的妈妈、大麦的妈妈、黑麦的妈妈、燕麦的妈妈。这把谷子留在地里,随最后一辆车装回家去。然后,他们用它做一个偶像;穿上农民的衣服,戴一个环冠,围一条蓝色或白色的围巾,还在它胸前插一根树枝。人们称这个偶像为西里斯。晚上跳舞的时候,西里斯立在舞场中央,庄稼割得最快的人围着它跳舞,最漂亮的女孩做他的舞伴。跳完舞后堆起一堆柴禾。所有的女孩子个个戴上花冠,她们把偶像的服饰脱去,把它撕碎放在柴堆上,给它作装饰的花朵也都放上。然后,最先割完庄稼的女孩给柴堆点着了火,大家都求西里斯给一个好年成。这个例子里,正如曼哈德所观察到的,老风俗仍然未变,虽然西斯这个名字有点村学究的味道。上布列塔尼[在英伦海峡与法国比斯开湾之间的半岛,法国西北部的一个地区。]总是把最后一捆谷束做成人形;但主人如已结婚,那就做两个,在大的一个里面还放一个小的。这叫做谷束妈妈。把它交给主人的妻子,她把它解开,并赏给酒钱。

    有时候,最后一捆谷子不叫五谷妈妈,叫做收获妈妈或大妈妈。在汉诺威[德国的地区]的奥斯纳布鲁克城,叫做收获妈妈;是做成一个妇女形状,然后收庄稼的人围着跳舞。在威斯特伐利亚[德国的地区],收黑麦时,最后一束绑上石头,特别重。他们用最后一辆车把它载回家去,称它为大妈妈,不过他们并不把它扎成任何形状。在埃尔富特[德国的地区]地区,把一束最沉重的谷子(倒不一定是最后一束)叫做大妈妈,用最后一辆车带回谷仓去,人们在玩笑声中一起把它拿下来。

    又有的时候,最后一捆谷子叫做老奶奶,给它戴上花朵、绸带和一条妇女的围裙。在东普鲁士,收割黑麦和小麦的时候,收庄稼的人向捆最后一捆的妇女喊道:“你在捆老奶奶哇。”在马格德堡附近,男仆和女仆都争夺最后的叫做“奶奶”的谷子。谁争到它,谁就第二年结婚;但他或她的爱人将是年纪大的;如果是一个女孩得到了,她就和一个丧妻的男子结婚;如果是一个男子得到了,他就和一个老太婆结婚。在西里西亚,“老婆婆”——由割最后一捆谷子的人将三四捆扎成一大捆——过去总是大致扎成一个人形。在贝尔法斯特附近,最后一捆谷子有时叫做奶奶。它不是用一般的方法割下来的,所有收庄稼的人都用镰刀去割它,想把它砍下来。人们把它打辫子似的编好,保存到次年秋天。谁要得到它,谁就将在那年内结婚。

    最后一捆常称作老太婆和老头子。在德国,它常常是妇女的形状和服饰,割这一捆或扎这一捆的人就算是“弄到老太婆了”。在斯比亚的阿尔捏提希姆,农场所有的谷子都已割完只剩一行的时候,所有收庄稼的人都在这一行前面站成一排;人人都赶快割自己的一份,谁割最后一镰,谁就“弄到老太婆了”。在堆谷垛子的时候,大家嘲笑弄到老太婆的人(老太婆是所有谷捆中最大最粗的一捆),他们对他喊道:“他弄到老太婆了,一定要保住她。”有时捆最后一捆的妇女也被叫做老太婆,据说她次年就会结婚。在西普鲁士
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