再配上之前自己吃惯的其他朝食。

    食客们本来还有点担心，就算两家合并，会不会味道不一样。

    等点的朝食端上来，闻着熟悉的香味，再入口一尝，味道一点都没变，这才把心放下来，开始安心的吃起朝食来。

    新出的几样朝食也特别受食客们喜欢。

    而且吃得更加舒心，因为地方宽敞。

    以前许记虽然干净亮堂，可实在有点拥挤，现在就舒服不少。

    还有那些不知许记已经搬了地儿的食客们，自然还跟往常一样，过去许记用朝食。

    结果到了地方之后，发现许记关着大门，门上挂着一张告示，说许记搬了地址，跟东来居合并。

    周围的商户们也都好心提醒，“许记搬啦，跟东街那边的东来居合并了，大家伙都过去那边吃了，我也刚去吃过，味道还是一样美味，地方更加宽敞了，你们都赶紧过去吧。”

    因着贴着告示，加上周围商户们提醒，这些食客们也得知许记搬到东来居去了，自然也都过去那边用朝食。

    还有东来居原本的一些食客们，其实他们也喜欢许记的吃食，只是后来觉得许记要排队，又不乐意排队，还特别拥挤，所以才回东来居吃的，现在许记搬过来，朝食还这么多花样，自然也很愿意。

    总之第一日准备的朝食，不出两个时辰，就已经全部卖完。

    也让东来居的的大厨帮厨们佩服不已。

    平日过来吃东来居朝食的食客并不多，所以朝食上座率很低。

    今儿上座率竟差不多满的，连着三楼四楼的雅间都坐了人。

    晚上的暮食也都差不多。而且基本都是点的许记的招牌菜，就连东来居原本的食客大部分也都点的许记的菜单。

    暮食时也把准备的食材都给用光了。

    之前东来居准备的食材，很多时候都用不完，还会留到第二天，只要味道没变，第二天也会继续当做食材用掉。

    许沁玉得知后，告诉这些大厨还有帮厨，还有冬席，“席哥儿，你负责酒楼的采买，应该也清楚食材新鲜的重要性，往后酒楼里头除了一些可以放置的食材，像是腊肉腊肠，或者腌制的一些臭鲑鱼等等这些，像是大部分家禽的肉还有新鲜的蔬菜，如果用不完，就当天晚上让酒楼的伙计们分分，带回去给家人里吃，特别是河鲜类型。”

    许沁玉对食材的要求反而是最严格的。

    除了天特别冷的时候，一些肉类放上一天还没事儿。

    但是河鲜之类，即便是大冬天，鲜活的河鲜跟死掉超过一天的河鲜，做出来的味道口感那就开始有区别了。

    不过有些肉菜，则的确需要把肉腌制下，放上两日做，味道才凸显出来。

    另外还有一些蔬菜，像是白菜萝卜这些，都是可以存储。

    那种新鲜的小青菜，第二天就蔫了，这种肯定第二天不能继续使用了。

    所以即便是食材不新鲜，也是需要分辨。

    冬席点点头，“我省得了。”

    暮氏后，许沁玉又简单说了两句，大家这才散了。

    如此过了三四日，许记原先的客人基本都已经知道许记搬了地方，回归许记的客人也基本达到了百分九十多之上，剩余一些，则是因为其他的一些原因没过去吃。

    而许记搬到东来居，跟东来居合并的消息也几乎传遍了镇子。

    石老八跟姚氏也是三日后才知道许记搬去了东来居，两人都有点懵，石老八喃喃道：“她，她怎么说搬就搬了？”

    姚氏也慌了神，“老爷，都说不该去说入商股的事儿，也不该跟人家提涨租的事情，你偏偏不信，现在可好，人家都没等到铺子到期，直接搬走了，现在可怎么办呀？要不我去同许