第184节
吃了这么多肝,从没有哪里的肝能做出这种口感。”
“对对对,我还以为我舌头出了问题。”
“好吃,新奇,这厨师思想太独特了。”
无人给他们解答,为什么肝是脆的。蔡雨生则盯着盘子,他吃了两种肝,完全不一样的感受,现在想吃剩下那一种。但等盘子转到他面前,才发现这盘子空空如也。
剩下一种肝是什么味道,他询问着其他吃到的,“摆在最外面的肝是什么味道?”
有人皱了皱眉,“很弹,不是脆的了,而是弹的。味道有点酸,但非常香,是酸香酸香的味道,太奇特了。”
短短几句话,勾得蔡雨生恨不得让服务员再上一盘,他想知道那种酸香味又很弹的肝,究竟有多奇特。
可很快,他就被另一股奇特的香味给吸引了过去。
服务员们都端着一份白瓷盘过来,等放下的时候,大家看到里面的菜品依然摆成了莲花的造型。
“这是金银夹花,主要原料为蟹粉和蟹肉。”
简单的解释了之后,服务员便退场了。刚尝了凉菜的众人这时候可没有之前的犹豫,而是果断的伸向了盘子。
蔡雨生清楚的看到,有两个还多夹了几块。
他赶紧站起来往自己碗里也扒拉了两块,至于造型被弄毁了,再说再说,反正也是要吃到肚子里的。
他们这边已经开始抢菜了,孙冰清那边则还维持着体面。在座的都是餐饮协会的,自有自己的骄傲所在。如孙水陵一样,这些人有志一同的认为,餐厅环境是乱七八糟的。
孙冰清安安静静的坐在自己爷爷身边,听着大家毫不掩饰的不满,心里早就乐开了花。
她已经放弃了宫沧溟,可不代表她希望洛渔过得好,报纸上夸什么唐糕坊,她一直都嗤之以鼻。那又不是洛渔的手艺,里面的糕点新奇是新奇,估计是宫先生给她找的面点师傅,从背后出钱让她开的。
说起来宫先生对洛渔确实好,连面试宫氏的员工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天帮着打理公司,唐糕坊怎么可能发展到现在的规模。洛渔又怎么可能洋洋得意的,开起了所谓的唐风餐厅。
在第一道凉菜端上来后,她看了眼,就用不大不小的声音说道:“哎呀,这一道头盘,居然是肝。这家餐厅,怕是不知道什么叫头盘吧?”
孙水陵看着这道肝也脸色不好看,不仅是他了,这边宴厅里都觉得是在胡闹。
“唉,听说这餐厅的老板,二十岁都没到,可能还年轻,不懂这些规矩。既然上来了,那还是给点面子尝一尝好了。爷爷,我给您挑一块小点的,您稍微忍耐忍耐,好歹尝一块再走不迟。”
孙冰清一脸善解人意的样子,获得在场叔叔伯伯们的一致好评。
“还是冰清体贴,要不是你说给点面子,我现在就想走了。”
“这餐厅的老板这么小年纪就敢开店,真是什么人都敢往餐饮这块混了。”
“现在有钱就能干,谁还能像咱们那样,坚守本心呢?不就是朝钱看的?餐饮这块啊,就是被这些人搅混的。”
孙冰清勾了勾唇,夹了一块小点的肝送到自己爷爷碗里。
对于叔叔伯伯们批评洛渔不懂宴席,不懂餐饮什么的,没再说半句话。
她觉得洛渔敢把这些人请来,是她做的最愚蠢的决定。这里面每一个,都是g城有名的人物,深受老饕们的认可,手艺更是一流。拿出去,在全国都是闻名的。
他们若说不好吃,传到外面去,那就花再多的钱请宣传都没用。洛渔不是请了许多媒体吗?那些人也就只能鼓动不懂美食的人来而已。真正的美食家,听到说不好吃,那是绝对不可能来的。
而这样一家餐厅,