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二、征服饥饿:中国的世纪之战
农业,重新认识粮食问题的严重性,那么,中国粮食出问题的可能性并不是不存在的。日本学者藤村幸义也认为,如果中国掉以轻心,那么布朗的预言也有可能变为现实。

    从这个意义上说,布朗对中国粮食问题的悲观预测,也有利于我们增加对粮食问题的认识。经过几次考察中国,最后布朗修正了他的部分观点,那就是如果中国从现在起正视粮食问题,那么,下一世纪的饥饿状态也可能不会出现。布朗认为:“众多的人口,匮乏的资源以及21世纪技术和政治哲学的冲突,都将迫使中国走出一条新路。”“虽然这是个很大的难题,但中国已做好应付这一难题的充分准备。中国在历史的大部分时期处于世界科技及工业发展的领先位置。目前也确定了自己的发展道路。这个发明了造纸术和火药的国家,如今有可能在建立持续发展的经济方面再次领先西方,如果成功,中国有可能成为世界其他国家羡慕和仿效的榜样;如果失败,则整个世界都将为之付出代价。”

    前面我们之所以认为未来的中国不会出现布朗所预测的那种中国人不能养活中国人的局面,是基于中国有着发展粮食生产的巨大潜力。但潜力并不等于现实,不能看到中国发展粮食生产的潜力,是布朗的失误;而如果不能把潜力变成现实,则是我们的过错。由此可见,在批驳布朗“中国粮食危机论”的同时,我们也应该考虑,到底如何把握粮食生产与流通的各个环节,避免出现布朗所预测的结果。

    这就要求全社会都来重视中国的粮食问题,因为这是关系每一个人的生存与生活的根本问题。没有充足的粮食,我们连生存都困难,更不用说发展了。现在由于粮食供应充足,给许多人一种误解,认为中国的粮食没有问题了,我们只要有钱,就能买到粮食。他们没有看到人多地少的中国国情和粮食供需紧张的中国粮情将长期存在的事实,或者是盲目乐观,或者是漠不关心。1994年的粮食风波就是在这种思想支配下发生的。

    中国的粮食问题不仅是中国政府要考虑的问题,是中国农民要努力解决的问题,也应该是我们全体中国人关心的问题。现在,粮食生产与流通的外部环境还不理想,其中一个重要的原因就是粮食问题没有得到全社会的足够重视。有的部门只从本部门利益出发,乱占滥用耕地现象严重;有的单位侵占农业资源,克扣农民利益;有的涉农企业用质次价高的产品坑农害农;一些地方政府也只看到财政税收的重要,把眼睛盯在工业企业上,而放松粮食的生产;还有那触目惊心的粮食浪费几乎是无处不在无处不有……这一切,都需要通过我们对粮食问题的重新认识,而得到彻底的纠正。

    首先,我们必须始终不渝地坚持“双基础观”。在社会经济生活中,吃饭是第一位的问题。粮食在农业和整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位和基础作用,它是维系整个人类生活、生存和生命之源泉。只有在解决了这个问题之后,人们才能从事其他各种物质的和精神的活动。也只有在人们生存稳定后,方能维持人心稳定,社会也方能稳定。因此,在农村全面发展农、工、商时,需坚持农业为基础;在坚持农林牧副渔等五业并举、粮油麻丝茶等多种经营共兴时,要以粮食为主业。就是说,坚持“全面发展农为本,多种经营粮为主”,这应当成为我国在相当长时期内农业和粮食生产发展的基本方针。

    其次,上至中央政府,下至乡镇政府,都应该切切实实地树立以粮为本的意识,从各个方面扶持和促进粮食生产。而这种扶持和促进不只是停留在口头上和文件里,而应该是实实在在的资金投入和技术投入。在向市场经济过渡的初期,有人大唱“把农业和粮食推向市场,让农民在市场海洋中学游泳”的高调,其结果酿成1994年的粮食涨价风波。这给我们提出一个尖锐的问题,在市场经济条件下,农业和
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