8、赛马与赛猪
丽春院从双儿做总经理到被方怡接管,这期间炒掉了一批手脚不干净的洗脚妹,人手上就显得有些紧张,于是方怡又招聘了几个新员工。新员工嘛,是一张空白的纸,可以在上面画最新最美的图画,这是方怡的想法,无可厚非。
新员工在洗脚技术上就远不如老员工熟练,这属于业务培训的内容,对此方怡安排老员工专门对新人进行了业务培训,然后新员工就精神焕发地上岗了。
新上岗的员工正处于急切想表现自己能力的时候,她们有激情,有热情,有干劲,有主动性,有上进心,每当进来一个客人的时候,她们就急切地冲过去,热情洋溢地招呼着客人:“老板,洗脚吧,这边请。”不想客人却睬也不睬她们:“你们躲开,我要找XX号。”
这个XX号,就是那些老员工了。
客人有挑选专人为他服务的权利,新员工插不上手,只好眼巴巴地看着老员工把客人接过去。开始的时候方怡并没有放在心上,觉得新员工刚刚进入丽春院,还没有形成自己的客户群,需要培养,也许过上一段日子就会好起来的。
过了一段日子,情况非但没有好起来,反而更加严重了。经常形成在老员工身边客人们排成长队等候,新员工旁边却冷清清的不见一个客人的情形,有些面生的新客户来到,发现大家都在老员工身后排队,也都自觉地过去站成一排,新员工越是试图招呼他们,他们脸上的表情就越是狐疑。
见此情形,方怡脱口说道:马丁定律。
职场上的马丁定律出现了:让忙碌的员工更加忙碌,让清闲的员工更加清闲。老员工身边形成了强势示范效应,后面排的客户队列越来越长,老员工一进丽春院就蹲在地上逮住脚丫子开洗,从早洗到晚,累得神志恍惚,见了人脚就不由分说上前抓住就往水盆里塞。而新员工却总是得不到机会,业务能力及水平也没有机会得到提高,每天一上班就坐在座位上打瞌睡,那种样子让人看了发噱。
出现这种情况的原因,是因为前期的双儿投入了大量资金对丽春院进行装修,并对服务质量进行了全新的市场定位,改变了过去那种狭小斗室内暧昧的气氛和说不清道不明的交易模式,而是以精湛的洗脚技术吸引有实力的客户。这一市场定位决定了经常跑来丽春院洗脚的客户都是有身份的成功人士及府衙的公务人员,他们来这里的目的也很明确,那就是要尽情享受丽春院的洗脚服务及技术。这就决定了员工们的业务能力而非姿色与风骚才是衡量她们的标准。
这个马丁定律可不是件好事,它使得丽春院表面上看起来生意兴隆,实际上全仗着业务能力强的几个老员工支撑着,许多客人等不及了,宁肯掉头去了别的洗脚屋,也不情愿让新员工们拿他们试手。所以一段时间下来,方怡算了算账,发现亏损的窟窿越来越大。这种情形,一定要改变。
于是方怡明确提出来,让老员工带新员工,指导她们的工作,老员工听了后一声不吭,然后该怎么做照旧怎么做。眼看月底就要到了,方怡一急,索性强迫老员工们必须带新员工操作,否则的话,就扣老员工的工资。老员工一听这话顿时火了,洗脚盆一摔,掉头而去,居然全都罢工了。
月底到了,苏荃陪韦小宝来丽春院视察工作,见了账面上的大窟窿,韦小宝火冒三丈,当即说道:“方怡,你的办法不成,连几个老员工都摆弄不来,亏你还是做过主管的人呢。你平时说起管理来不是一套一套的吗,怎么到了节骨眼上就没辙了呢?”苏荃也道:“是啊方怡,这么简单的事情你都做不好,白费了我平时教导你的一番苦心。”
方怡本来气苦在心,听苏荃这样说风凉话,当时就火了:“说风凉话谁不会?有本事你来试试?”
“试试就试试,”苏荃冷笑,“这点小排场,比神龙岛公司差