第六节
大概就是这样,或许是她已经疲于继续以杀人犯身分逃亡了,精疲力尽的人总是希望有人能聆听自己说话。
我从以前就一直觉得不可思议。以个性来说,感觉上的场小姐应该会选择当检察官或辩护律师,但她却选择当企业内聘的法律顾问,在一般企业工作。
至于原因,我现在明白了,她不想替刑警案件辩护。但是身为一名杀人犯,也不能以正义化身的检察官为目标——我想她应该多少有这种心情。
“我一直希望阿智先生能替我破案,相信阿智先生一定懂,一定能帮忙破案、能听我说话……”
“的场莉子小姐,”阿智打断她,开口:“我接下来要说的话,或许不符合一般常识,也许有人会说我是偏袒自己人,但是——”
的场小姐看着阿智,阿智说:
“你不原谅她也没关系。你可以杀了葛西和江没关系。”
眼神始终冷漠的的场小姐,首次双眼圆睁。
“谢谢……你。”的场小姐低下头。
“我一直希望听到有人这么对我说,一直希望有人告诉我:‘不用原谅她也没关系’……”
阿智倏地站起身,小直和我的视线跟着他。的场小姐依旧盯着桌上的茶杯,一动也不动。
消失在厨房里的阿智捧着托盘回来。看到摆在自己面前的东西,的场小姐抬起脸看向他。
“这是特制蒙布朗。”阿智站在桌子旁边,对她说:“本店平常推出的是使用海绵蛋糕为底部的蒙布朗,这次特别遵照发源地法国的传统做法,以蛋白霜为底部制作,栗子奶油也使用风味更浓郁的日本栗子制成鲜奶油,我想这个应该比较符合你的口味。”
的场小姐擦擦眼角,来回看看面前的蒙布朗和阿智。
“这是……”
“的场莉子小姐……”阿智对她露出微笑。
“这是为你而做的。”
我连忙站起来,从吧台拿来新茶杯摆在她面前,换掉变冷的锡兰红茶,倒入茶壶里热腾腾的锡兰红茶。的场小姐仰望着我,稍微点头感谢后,拿起叉子。
以蛋白霜为底部制成的柔软蒙布朗,没有抵抗她的叉子,就这样俐落切开。
时间已是晚上十点,外头马路静悄悄的。的场小姐缓缓离席,小直跟着她,对我和阿智点点头。的场小姐自首后,小直会帮我们找机会去探望的场小姐吧?“把脸洗干净就上路吧。”说完,小直带着她去洗手间。此时的她已经恢复警察的表情了。
门上的铃铛发出声响。
“谢谢惠顾,期待您再次光临。”阿智对着离去的她说:“我会一直在这里等着。”
的场小姐缓缓回头,静静鞠躬后离开。她的浅浅一笑,对我们来说就是救赎。
站在原地看着门关上,我无论如何都无法停止思考。如果她在七年前就认识阿智,如果她能遇到某个人接纳她的愤怒,告诉她:“不用原谅也没关系。”一定会有不一样的结局。
我缓缓深呼吸,背对店门。在客人都离开的皮耶尔咖啡馆里,蛋糕空盘散发着晦涩的光芒。
蒙布朗
法文名称“Mont Blanc”直接翻译是“白色山丘”的意思。做法是在底部挤上栗子泥,也有人以便宜的地瓜泥或南瓜泥代替。在日本,还能看到像日本甜点栗金饨一样,用栀子果实染成黄色的蒙布朗。
日本的蒙布朗底部多半是用海绵蛋糕或派皮代替,不过在原产地法国,底部是用蛋白霜制作而成,因此它的分类不是蛋糕,而是蛋白霜甜点。法国的蒙布朗比较大,而且很甜。
日本有许多蒙布朗爱好者,也延伸发明出以莓果奶油制成的“莓果蒙布朗”、将栗子奶油挤在蛋糕上的“蒙布朗蛋糕”等