第一节
“我也不清楚,不是多了不起的生意啦!”阿德笑了。“只要有一口大卤锅,谁都能做。”
“是我娘劝我的,说进了餐馆就不愁没东西吃了。穷人多子,我家也不例外,加上我爹又是个酒鬼,说到底,其实是想少一张吃饭的嘴才被送出去。”
“厨房里的长幼顺序很严谨,最上位的料理人叫做‘庖丁人’,比谁都伟大。庖丁人之下的厨师大都看年资,不管手艺多好、多受客人喜爱,一样不能反抗师兄。”
“不是的、不是的,我只是在想,光靠卤菜铺的收入,够不够老板娘生活。”
“那么了不起的料理人,还肯赏光买我的卤菜,真是谢谢了。”
“嗯……”男子点头,换手拿锅子,视线落在脚边。听他这么一提,他身上的衣服确实相当高级,草鞋鞋底也是新的。既然是厨师,境况好也不是什么稀奇的事,难怪他总是一身干净整齐的打扮。
“哎呀,这倒是没想到。”
男子整张脸皱了起来,空着的那只手摸摸后颈。
“啊,差不多就是这样子。”他打圆场般地哈腰笑了。“说了一缸子无聊的话。”
男子环视阿德的店一周。越过阿德,视线净往她身后店内望,然后问道:
男人吸了吸鼻子,回神似地腼腆说道:
阿德再次凝视男子那张有气无力的脸。只见他过意不去地微弯着腰,讪讪傻笑。
对这一番怒气腾腾的话,阿德不知该如何回答才好。两人隔着大卤锅,在蒸气包围中默默无语。
说到豪华饭盒——阿德使着汤勺,却分心想着别的事,没听到那男子对她讲的话。
“我卖的只是家常菜,是用缺了角的大碗盛着吃也不打紧的东西,和餐馆完全不一样。”阿德露出笑容。“但你肯光顾,我还是很高兴。”
男子总算拿起长柄锅,又搓搓后颈。
“请别这么说,老板娘的卤菜真的很好吃。”
“我娘就是怕我这种身形干不了粗活,才选了餐馆。天晓得,用水的工作要费的力气可大了。头一天,我的手就因提太多桶水破皮了。手指甲也记不得脱落过多少次。”
“话是没错。嗯,话是没错,可是啊……”
然而,男子却没有离去的打算。一手拿着装了卤菜的长柄锅,神情尴尬地磨蹭着脚尖。
提到秋天,前不久井筒大爷才兴致勃勃地想约佐吉夫妻到王子赏枫。还夸口“到时候要请你做个豪华饭盒,当然是我请客”,最后却无疾而终。那位大爷看起来闲得很,每天也真的到处晃,但毕竟是货真价实的官差,也不能一心只想着游山玩水吧,会被上头盯上的。
阿德将汤勺直接搁在卤锅里,睁大了眼。
“客人,餐馆的事我不懂,但要成为独当一面的料理人,一定得学艺很久吧?而且也不是想当就当得了的。在那边连当客人都不容易吧。”
听他有感而发的语气,想来是个勤恳的人。阿德喜欢勤恳的人,也慢慢觉得这男子不怎么可疑了。
阿德眨眨眼,想了想。“这家铺子还不到一年,因为我是从别处搬来的,不过,卤菜铺我开很久了。”
嗯……男子又以喉音回答。
他抬起头来,又往阿德铺子里扫视了一圈。这儿比当初在铁瓶杂院租的铺子宽敞得多,但应该无法与石和屋相比吧!只不过是一家穷酸的卤菜铺,男子的眼神却近乎憧憬。
“我实在不会讲话。刚才不是有意冒犯,其实,老板娘,我是个料理人。”
小个头的身量缩得更小,匆匆沿着大路离开了。
生意啊……
风自男子离去的方向扫来干枯的落叶,扫过阿德的卤菜铺前。阿德怔怔地看着这些落叶,粗壮