第343章 改变
首先做出选择的是来自国内的评委,刘元龙刘师傅,没有犹豫的推出了代表陈虎的青花瓷碗。那干脆的样子,让人很是怀疑他到底是真的因为陈虎的美食而做出的选择,还是因为陈虎是国人的原因。
而这也是为何评委会选三方人士的根本原因,就怕因为国籍问题而遭到区别对待。尤其是关系到日本料理荣誉的时候,很难叫人相信,来自日本的评委不会舞弊。
然后是来自意大利籍的安东尼·尼尔·马蒂拉,同样没怎么犹豫,推出了青花瓷碗。
而后才是日本籍的评委日向足耀,眼中闪过一抹犹豫,最后推出了代表伏见雪的白瓷碗。
显然,内心中很是挣扎。
不过却也没什么。其他人也是一样,简单评判过后,伏见雪礼仪优雅,姿态如旧的冲再场的八位评委鞠身一礼,面带着浅浅的微笑离开了厨台。
这场她虽然依旧输了,但却也用自己的实力打破了陈虎施加在所有挑战厨师心头上的魔咒——他是无敌的!所以就贡献而言,却是场中最为重要的。
陈虎微微皱起眉头,开始思考起对策。
“看来不能太放水了。”
想罢,陈虎心头有了决定,嘴角轻轻翘起,似是想到了某种有趣的事情,让注意到这一幕的观众和工作人员很是浮想联翩。
“胸有成竹?”
“依旧没将其他厨师放到眼理吗?”
“人看起来很帅呢。”
十五分钟后,比赛再次开始,这回登台的依旧是一名陈虎不认识的厨师,叫什么林见寻,来自那霸的厨师,长得很是黝黑,一副久经风霜的鱼民模样,单就从表面来看的话,这应该是一位海鲜料理方面的高手。
但是可惜,运气不在他那边,这回由刘元龙刘师傅抽出来的题目却是点心,所以后者在题目出现后表情变换了片刻,恨恨的一砸手,宣布弃权。
就像陈虎猜测的那样,其他的料理,哪怕是像刚才的考题茶会料理那样,充满了禅道的料理他也能通过本身是日本人的关系,凭借自己的手艺简单制作出来,但换成面点……十级的赋他却是连半级都没点过,和面出来只能当馒头玩,又怎么可能制作出明显是指向日式御节料理点心的点心?
所以与其在台上丢人现眼,反不如干脆一点。这样既表现出自己的自知之明,又能营造出一种不是自己厨艺不行,而是运气不好,碰上了不擅长的东西的假相,让自己保住面子。
不过也因此又是让一群厨师变得忐忑起来。因为在场的有不少厨师和林见寻一样,制作传统日本料理或许没什么,但制作面食点心……他们真心不行。
而后是下一位,武田圭玄,也就是开场后第一个到场的家伙登上了战台。安东尼·尼尔·马蒂拉抽签,选出了这一轮的考题——
鱼的料理。
题目可以很简单又很复杂。简单是因为这个题目本身的简单,因为鱼类的料理,无论是中餐还是日料中都有不少,只不过中餐偏向热食,讲究的是一鱼百做,日料偏向冷食,多为寿司材料,偶尔才会出现类似煎烤秋刀鱼、鲽鱼汤之类的这种热食。
所以复杂就复杂在这上面,冷还是热,上什么鱼,还有制作工艺等。
反正陈虎可以肯定,他如果这回用中餐鱼菜来应对答案的话,效果肯定不会太好,哪怕最后取胜了,也会给人一种不是日料输了,而是人输了的错觉,让陈虎之前对日料的打击前功尽弃。
所以摆在陈虎面前的料理方式只有一个,那就是采用日料的方法来制作。
陈虎站在原地想了想,眼睛一亮,转身走向了食材区。
“咦?这回没再进行复制吗?”看到陈虎行动的观众与厨师们神情一楞,有些意外的嘀咕道。