中，这一回是轻轻地搓揉，条形子，也就搓揉出来了。

    炒到这个时分，却又起了锅，外面又压着炭灰的熔笼上，烘焙。quot;老师父，这样干什么？quot;

    quot;烘烘干。quot;放到一个炭火已全部烧红了的嘉和觉得这样很奇怪，便问：

    quot;哎，炒干不就行了？何必再烘呢？quot;嘉平大大咧咧地说。

    quot;烘干和炒干不一样的。quot;那炒手就解释道，quot;烘干是烘干，炒干是炒干呀！quot;

    quot;怎么个不一样法呢？quot;嘉和倒是问得仔细。

    师父眨了下眼睛，他一时不知道怎么告诉这城里来的男孩子，烘与炒的区别。赵寄客拍拍嘉和的头说：quot;大小伙子了，自己想去吧。什么时候想出来了，什么时候告诉我。quot;

    接下去，烘干后的茶又拿到锅里来炒了一次，师父说这叫整形翻炒。这样，茶就制好了，茶毫披满了全芽，白茸茸的，真香啊，但嘉平却有些心不在焉了。

    如果嘉和与嘉平天性一样，那么，白天便是满眼的春气、茶的香味、木桶的苦绿和泉水的清例了。嘉平甚至还抓住了一只不知名的山鸟，但黄昏时他又把它放了。小鸟飞翔，融入淡蓝的天空时，嘉和有些伤感，嘉平却丝毫没有。他就像那鸟儿一样地快乐。

    晚饭时他吃了满满两大碗米饭。香菇、野鸡、金针菜、香喷喷的豆腐干，简直使他处于幸福的陶醉之中。他的筷子毫不客气地伸到这里伸到那里，边吃边叫：quot;好吃！好吃！quot;把一桌子的人，都说笑了。

    但嘉和却被那quot;炒quot;和quot;烘quot;给困扰住了。他想不明白，同样为了quot;干quot;，为什么要炒，要烘，甚至要晒，要晾呢？他不愿意再问任何人了，因为赵伯伯已经摸过他的头皮，要他什么时候想明白，什么时候告诉他。这使他感到问题重大。嘉和一直就感觉到赵伯伯更喜欢嘉平，也许，这和……绿爱妈妈有关？他这样想着，便朝这两个大人看看。他看见赵伯伯正在把一块大香菇往妈的饭碗里放——他恍愧地呆住了。他突然感到，他们是一家子。他们组成了完全自己的和谐的生活。但是这样一来，爹和姨娘呢？还有嘉乔和嘉草呢？

    quot;来，嘉和，你也尝一块。quot;赵寄客把一块野鸡肉放到他的碗里，quot;吃饭，你要向嘉平学习，你看他，狼吞虎咽。quot;

    大家看着嘉平的样子，又忍不住笑了，嘉和也笑了。他从恍愧中回来，一盏油灯摆在饭桌中央，瞳瞳然地照着了大家的脸。模模糊糊的，真亲切啊！

    夜里，嘉平醒来过一次，下床撒了一泡尿，便觉出山里的春寒，稀拉哈拉往床上被窝里钻，突然听见有人在摸鼻子，是嘉和，便问：quot;大哥，你也冻着了？quot;

    嘉和嗡着鼻孔，抽泣似的说：quot;没有……quot;

    嘉平更奇怪：quot;大哥，你怎么啦……quot;

    嘉和不吭声。

    quot;大哥，你哭了？quot;嘉平有些紧张。

    嘉和又抽泣了几下，说：quot;嘉平，你闻闻被子，什么味儿？quot;

    嘉平闻了一闻，说：quot;没有味。quot;

    嘉和坐了起来，拿棉袄披了上身。山里的月光从小窗射入，方方正正切在他身上，黑头发亮闪闪的，月光在这少年的发梢上凝滴了下来，流进了眼睛。两只长长的眼，便是两个小小的股俄的月了。

    嘉平睁大了眼睛，说：quot;大哥，你怎么啦，你变成山里头的月亮了？quot;

    quot;你没