赵广超:学问是一种手工艺
竭,我想不单个人健康,其实经济、时间都一直在衰竭之中。如果他们愿意,我可以好好剖析秦皇陵,例如那些军队如何步操出来,当年的科技水平如何,当然还有秦人的气魄。这可以造成动画,做一本大书,那有多好?然后再在每一个朝代选一件事物,令现在的读者产生对这个朝代的兴趣,接下来他们自己就会去看了。中国文化历史最前线的东西得首先弄出来,以后的还可以一步一步的做。我粗略估计过,自己的人生还有十多年,没有钱、没有人手,根本做不来这么多事。去了一趟台南之后,我还有兴趣研究厨房,将台南和福建的厨房并列在一起,你会发现它们的样式、工具和调味品差不多都一样。现在对立的只不过是利益关系,双方的基础生活其实是一致的。
梁:其实你应该像以前的那些教授一样,采取工作坊的形式,有一队人跟你一起工作。如果有个富商看了这篇访问,大发慈悲赞助你,那就更妙了。
赵:都好噃。
梁:你说你做的书是为了读者最大的利益;如果只是为自己,你会做甚么?
赵:其实我的性格很纨裤子弟,最好就是让我看很多闲散的书。
梁:谁不是?