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曹溪圣水 南华佛茶
化局陪我前来的同志先回方丈客堂休息,又对客堂僧人稍做吩咐,然后独自陪我游览了寺后的卓锡泉和灵照塔。一路上我们僧俗二人谈到了禅宗的“执”与“舍”以及对“悟”的理解,聊得十分投契,不觉已是薄暮时分。

    返回方丈客堂刚刚坐定,三四个僧人鱼贯而入,在桌上摆下四五样果碟,有豆腐干和潮州蜜饯数种,又奉上盖碗茶盅。

    揭开碗盖儿,清香之气沁人心脾,碗中的茶呈深红色。浅尝,有甘甜味道。传正法师说,这是有名的南华佛茶,相传为六祖手植,历代高僧不断培育,叶梗虽粗,却为寺内出产,外间绝无。再尝,略有甘草的味道,齿颊皆有甘甜之感。一盏饮毕,重新续水,色泽如初,且甘甜之味不减,第三盏亦如斯。饮茶之时又谈起虚云法师的年龄,传正法师说,虚云长老生年不可考,而传说亦不可信。圆寂之时应是九十多岁。光绪九年在福州鼓山涌泉寺受戒时,大约不到二十岁。饮茶小憩之中,终于解开了我多年的困惑。

    天色已晚,传正法师欲留素斋,依我的意愿,是愿留下的,无奈文化局已安排了晚上的活动,再则是第二天一早要去拜谒唐曲江张九龄墓,只得告辞。为了感谢传正法师的款待和对南华寺的崇敬,我奉上香资,传正法师也以南华佛茶见赠,并嘱咐我说,这里喝的佛茶,是以曹溪之水沏成,二者都是出自佛门圣地,故能相得益彰,在别地沏出之茶,恐怕味道稍有不同。果然,回到北京之后用开水沏出,甘甜味道虽然依旧,而那种特殊的清香却难以寻觅。

    下午入寺时,寺中山门和二门已关闭,我们将车停于山门之外,是由旁门而入的。与传正法师作别时,他却吩咐僧人洞开悬有“宝林道场”的二门和山门,送我从中路直出山门,又指给我看山门上的对联“庾岭断东山法脉,曹溪开洙泗禅门”,讲解一番,然后再次合什作别。

    登车转过山麓,南华古寺已消失在夜幕之中。
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