庄芝续谱云：“天台山茶有三品，紫凝为上；魏岭次之；小溪又次之。紫凝，今指１７１７年之普门也；魏岭，天封也；小溪，国清也。”

    综上述可见，陆羽于唐代宗大历年间，曾来天台山谒拜国清寺等诸寺院；登华顶、紫凝等诸峰访茶；在国清、福圣、千丈等处品泉，在诸多瀑流、溪泉中，评定西南紫疑峰千丈瀑泉为天台山水系较佳水品。

    〔笺注〕①葛玄１６４—２４４：东汉末、三国时方士。字孝先。丹阳句容今属江苏人。《抱补子·金丹》载，曾从左慈学道，受《太清丹经》三卷、《九阳丹经》一卷、《金液丹经》一卷。后授弟子郑隐。于江西合皂山修道。道教尊为“葛仙公”。宋崇宁三年１１０４封“冲应真人”。

    ②最澄７６７—８２２：亦称“根本大师”、“山家大师”、“澄上人”。

    日体佛教天台宗创始人。曾于唐德宗贞元末８０４渡海入唐，到天台山国清寺，从天台宗九祖湛然门徒道邃、行满修天台教义。于翌年回国。

    十八、桐庐严陵滩水——天下第十九佳水汉代严光，陵滩隐钓名香远唐时陆羽，子濑烹茗韵味长——舒玉杰严陵滩，即严子陵钓台，又曰子陵滩，双台垂钓等诸多名称。在浙江省桐庐县西１５公里富春山，山高１５０米，逶迤３５公里，屏列江湄。在山半腰处有两块大盘石，屹立东西两岸，俯瞰富春江，各高约７０米。有石砌磴道拾级可上。东为严光钓鱼台，西为谢翱台。

    严光，生卒年未详。字子陵，东汉初会稽馀姚今属浙江省人。少时曾与光武帝刘秀同游学，有高名。后秀称帝，光改姓名隐循。光武帝派人觅访，征召到京，授谏议大夫，不受，遂退隐于富春山。后人称其所隐游之地为严陵山、严陵濑、严陵钓坛等。

    谢翱１４９５—１５７５字皋羽，自号曦发子。南宋长溪今属福建福安县人。尝为抗金名将文天祥咨事参军，后别去，宋亡，文天祥在组织义军转战于福建、广东时，被元军所俘，坚贞不屈，于元世祖至元二十年１２８３被害而死。翱闻讯悲恸不已，行至浙东，设天祥灵位于子陵钓台以祭，并作楚歌挽之。翱卒，葬于子陵台。两台各有石亭一座。临江有严先生祠，相传，为宋代范仲淹于北宋景佑年间１０３４—１０３８所建。祠中有历代碑刻多种。

    唐代茶人陆羽，当年为烹泉鉴水，不辞辛劳，不避艰险，曾涉足许多名山大川，访幽洞，探古泉，亦曾登临严光隐居垂钓的子陵滩，煮泉烹茗品鉴，并将严子濑列为天下第十九佳水。

    唐代张又新亦曾步陆羽的后尘，前往品鉴过子陵滩水。他在《煎茶水记》中说：“及剌永嘉，过桐庐江，至严子濑，溪色至清，水味甚冷。家人辈用陈黑坏茶泼之，皆至芳香；又以煎佳茶，不可名其鲜馥也。又愈于扬子南零殊远。”而明代的品泉家徐献忠，约在唐代陆羽、张又新登严陵滩八百年之后，亦步前者的后尘，前往严陵滩烹茶鉴水。他在《水品全秩》中说：“张君过桐庐江，见严子濑溪水清冷，取煎佳茶，以为愈于南泠水。予尝过濑，其清湛芳鲜诚在南泠上。而南泠性味俱重，非濑水及也。”并指出子陵滩水质最佳处是在严光钓台之下，滩溪之水旋绕回转，澄寂停留之处。只有沿陟立的石磴上下或架舟至台下才能取得。

    十九、避暑山庄热河泉土厚登百谷泉甘剖翠瓜——康熙避暑山庄，在河北省承德市区，初建于清康熙四十二年１７０３。它是清代帝王的离宫别苑，又名“热河行宫”、“承德离宫”。山庄虽以山名，而胜趣实在水。以热河泉水汇成十里湖区，又在琼岛湖滨兴建了大量亭榭楼阁，荟萃了水乡泽国的园林胜景，真山实水，自然成趣，从而形成了多层次景观的塞外江南。

    热河泉，在承德避暑游览湖区东北部——金山亭北端，“香远益清”之北，湖畔立一块自然石，上