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第九章 今古茶联-1
朝廷乐府的一个官员,专门采集民间乐曲的。不然怎么会有这么高的技艺呢。老者听说来者是颇有才名的解元解缙,向自己讨水喝,便灵机一动,何不先考他一考,于是出了上联。

    解缙一听,便笑了,指指老乐师的七弦琴,朗声对出了下联。老者一听,赞不绝口:“妙!妙!”随即捧出雀舌清茶请解学士品尝。

    这幅趣联,同前一首“侍女与夫人”的一字多音联,虽在迭字运用上有雷同之处,但却别具诗情画意和高雅风韵——红颜学士对皓首乐师,七弦妙曲对一杯清茶;逸韵悠长,一杯雀舌,满庐生香。真堪称是咏茶趣联中的上乘之作。至于联中“解”与“乐”的迭字读音,请参阅前“侍女与夫人”茶歌对之注解。

    一

    谊结九州茗苑,诚招云腴客

    心连四海宾友,惠顾碧春茶

    ——舒玉杰

    ——题赠北京王府井碧春茶庄联一九九五年春于北京〔题解〕碧春茶庄是北京茶叶行业的“老字号”。后来不知何故中道衰落。现今的碧春茶庄最初是何年开业的,待考。北平解放初期名叫“茶叶公司高级门市部”,当时全国只有三个,另两个在上海、广州。1955年碧春茶庄在北京最繁华的王府井大街重新开业。碧春茶庄如今还在本市和外地设立了几个碧春茶庄分号。在东京也有一家饶有名气的碧春茶庄。

    碧春茶庄,数十年来占天时、地利、人和的优越条件,再加上经理人员善于管理,办成了一家独具“碧春”风韵、颇受广大茗饮者青睐的茶叶店。许多名人都曾前往碧春茶庄买茶。如,原人大常委会副委员长刘格平与夫人丁磊,是喜欢到碧春茶庄买茶的老顾主;全国政协副主席蔡廷锴将军,生前爱到“碧春”选茶;国务院副总理姚依林同志,生前来店购茶还同茶庄技师探讨茶叶知识,并对碧春茶庄的业务给予了关心和支持;北京市、区一些领导同志,也都关心碧春茶庄的兴旺与发展,原北京市副市长郭献瑞来茶庄买茶时挥笔题字“华茶名天下,京都品类全”。如今悬挂的“碧春茶庄”

    匾额即是郭副市长所书;北京故宫博物院老副院长单士元,也常到碧春茶庄买茶;又如,艺术界名流梅兰芳、马连良、裘盛戎、李少春、新凤霞、马玉涛等都常到“碧春”买茶。

    由于碧春茶庄历史悠久,环境典雅、庄重,茶叶种类齐全,品质优良,是选自全国十几个省、市、自治区几百个县生产的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、紧压茶等五大类三百多个品种。如当今的中国名茶:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、阳羡雪芽、庐山云雾、顾渚紫笋、高桥银峰、白毫银针、秦巴雾毫、苏州和福建茉莉花茶、云南沱茶、普洱茶等诸多珍贵名茶应有尽有。不少港、澳和台湾同胞来京时亦慕名前来碧春茶庄这片温馨的天地,领略“碧春”茶的特有韵致和“碧春”人礼貌待客的风姿。还有日本、新加坡和西欧地区等国的客人亦常光顾碧春茶庄。

    碧春茶庄,在改革开放的大潮中,更加注重“在质量上求生存,在信誉上求发展”的经营指导思想,把重质量、守信用的经济合同关系,始终贯彻在整个经济活动中。并在此基础上,建立健全了各种管理制度,使之逐步走向上合理化、科学化、规范化的经济合同管理体系。先后同全国100多个厂场家签订进货合同,并严把质量关。石拯经理有句名言“好货要个死,次货死不要”。每年顶回“人情茶”、“说情茶”、“好处茶”不计其数。为了碧春茶庄的信誉和消费者的利益,近几年来先后把住了10多万元“昧心钱”的关,把同厂家协商降价几万元的茶叶让利给顾客,使茶庄受到越来越多的顾客的欢迎。顾客反映说,“碧春”的茶“优质实惠,好喝不贵”。遂之使营业销售额从1984
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