“乍分纲”，正是指的第一批春茶。上述诸联中的“月华新”均寓此意。

    九

    嫩色新香尽堪疗渴

    金英绿片悉是名珍

    十

    带烟烹雀舌

    和露摘龙鳞

    〔笺注〕雀舌：茶名。沈括《梦夕笔谈》：“茶芽，古人谓之雀舌，言其至嫩也。”龙鳞：是指茶之鲜叶，也寓指一种名茶。唐时蜀州所产的上品散茶有名曰：鳞甲者。和露：指在清晨日出之前采摘的饱含玉露的鲜芽叶。唐宋时造茶，均主张凌晨采摘“和露茶”，认为日出后茶芽为阳气所薄，内质消耗较大，茶品欠佳。

    十一

    雀舌未经三月雨

    龙团先占一枝春

    〔笺注〕雀舌：茶名。其茶刚萌发新芽，淡绿微黄，刚生出一小片嫩芽，形如雀舌。此茶常在夏历二月惊蛰后即开始采摘，所以未经“三月清明雨”。一枝春：本为梅花之谓。陆凯赠范晔诗：“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南何所有，聊赠一枝春。”此联妙借“一枝春”来寓指刚刚焙制出的第一批上好春茶。

    十二

    竹粉含新意

    松风寄逸情

    〔笺注〕竹粉：喻末茶。古时无论饮用团茶、散茶或研膏茶，在烹饮之前，都必须先经茶碾碾成粉末状，经过茶罗，剔除粗渣，精细的末茶称之为“竹粉”。松风：指煎茶时釜中水沸时发出之声音。宋代苏轼茶诗有“松风忽作泻时声”之句。

    十三

    陆羽着经

    蔡襄赞美

    〔笺注〕陆羽７３３—８０４：字鸿渐，唐代复州竟陵今湖北天门县人。着述《茶经》三卷，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣。蔡襄１０１２—１０６７：字君谟。兴化神游今属福建人。

    宋代天圣年间进士，官历龙图阁学士，出任过福建漕司兼负为宫廷制造贡茶之使命，精通茶学，着有《茶录》，备言茗饮之道。

    十四

    新香嫩色

    淡绿微黄

    〔笺注〕这首四言联，清新雅致，别具风韵。它将高品绿茶之新、香、色含汤色、形、味尽溶其中。看似信手写来，实则乃深得品茗之妙韵。

    十五

    森伯呼君宜作颂

    甘侯益我合酬封

    〔笺注〕森伯：即茶之谓。宋代陶谷《清异录·茗荈》说：“汤悦有《森伯颂》盖茶也。方欲饮而森严乎牙齿，既久，而四肢森然。”

    甘侯：乃寓指建阳所产之高品名茶。其典故出自明适园无诤居士陆树声所着《茶寮记》。所附《晚甘侯》云：“孙樵送茶与焦刑部，书云：

    ‘晚甘侯十五人遣侍斋阁。此徒，皆请雷而摘，拜水而和，益建阳丹山碧水之卿月涧云龛之品，慎勿贱用之。’”这幅佚名咏茶联，当出自一位精通茗饮之道的大家手笔。联语用典高雅，对仗工稳；情辞蕴藉，环境适宜；“益我合酬”四字，写尽茶茗之天性与传递友谊之使命。真可谓是咏茶联中又一上乘佳作。

    十六

    龙团凤饼

    雀舌蝉膏

    〔笺注〕龙团、凤饼：均是以精细如雀舌般的鲜茶芽研制成的高品研膏茶。一般为宫廷贡品，其制作工艺极精。如宋代建安北苑御焙所造之细色第三纲绝品研膏茶——“龙团胜雪白茶”经研磨十六水、十二宿火——即将经蒸法杀青后的细嫩茶芽，经反复研磨十六次一个身强力壮的研工，一天只能研磨三至五团，以文火在茶焙中烘焙十二个昼夜。并以锡、铜或银做成精美的銙圈。这研膏茶极其珍贵，有一銙值四十万者。即便是宫廷的权贵近臣也不易得到，市上自然就难寻其踪迹了。