第三节
傍晚前,夏织和恭也一起消磨时光。两人四处考察百货公司的甜点柜,走进巧克力专卖店瞧瞧,和他们觉得蛋糕做得很不错的新手甜点师傅一起喝茶聊天。
傍晚时分,两人前往长峰主厨介绍的鸡尾酒吧。
鸡尾酒吧“花开”位于从JR三之宫车站往北步行约十分钟的地方。店里有十一席吧台座位,还有三张四人座桌席。两位女酒保,一位看起来约莫三十出头,另一位约莫二十来岁。
店里几乎都是女客,适合女性朋友一起来这里放松一下,小酌几杯的气氛。店内装饰着干燥花与小鲜花,兼具沉稳风格与华丽感。
站在吧台内的店员一听到恭也说是长峰先生介绍来的,马上露出爽朗笑容。“长峰先生有交代,两位是市川恭也先生与森泽夏织小姐吧?”
“是的。”
“请两位坐吧台这边。我叫木村皋月,想喝什么尽管点。听说今天除了来喝酒之外,也是为了研发甜点一事而来?”
“啊!长峰主厨连这都……”
“请别客气,有任何问题都可以问我。我们受到长峰先生很多照顾呢!所以今天就当作是试喝会吧。想试喝什么酒都可以,而且因为是试喝的关系,费用方面也会帮您斟酌的。”
夏织不好意思地道谢。“不好意思,提出这么奇怪的请求……”
“别这么说,一点都不会,能够协助专业师傅研发新品是我们莫大的荣幸。如果能因此研发出美味的甜点,请务必在我们店里贩售哦!因为想提供客人享用,所以希望一次能订购二十个。”
“提供五十个、一百个都不是问题。”
“哎呀!这怎么好意思呢!”
木村皋月发出爽朗笑声,回头瞧着身后的柜子。排列在柜子上的酒瓶在店内灯光的照耀下,发出宝石般的光辉。“您想做的是哪一种甜点?”
“法式杏仁奶冻。”
“材料是牛奶与鲜奶油对吧?这样的话,先试试这个如何?”
皋月从柜子上拿了两瓶酒,一瓶是渐层的蓝色与深蓝色上散布星星的设计,标签正中央有着像是月亮的圆形图案,上头有手拿鸡尾酒杯的女人翦影。
另一瓶是黑色瓶身,用英文标示的品名下方绘着绿意盎然的风景画。
皋月从冷冻库拿出一盒香草冰淇淋,用小器具舀了少许放在盘中,然后打开蓝色那一瓶,将利口酒淋在冰淇淋上,端到夏织他们面前。
淋在冰淇淋上的利口酒,呈现柔和的驼色。
皋月说:“如果用于法式杏仁奶冻,比起牛奶口味的鸡尾酒,我想用这样的方式食用会更美味。”
“谢谢,我就不客气了。”
夏织用汤匙舀了一口沾满利口酒的冰淇淋。含进嘴里的瞬间,一股仿佛能融化人心的甜味令人惊艳。这股与浓醇香草冰淇淋融合的味道,比起刺激的酒味,显然冰淇淋的甜味与香味更胜一筹。酒的华丽口感成了最佳提味,让平淡无奇的香草冰淇淋变成了“大人吃的冰淇淋”,还伴随着令人怀念的焦糖甜味在口中扩散。过了一会儿,饼干的味道才追上来。酒的刺激、焦糖的甜、饼干的香,明明只用了一种利口酒,竟能品尝到这么多味道。
皋月将酒瓶放在吧台上。“这是一款综合了饼干、奶油、焦糖味道,口感偏甜的利口酒。一般都是加牛奶稀释来喝,但像这样淋在冰淇淋上也很美味。”
仔细瞧瞧瓶身,上头有着看起来像是月亮的圆形饼干图案,是个十分符合味道的可爱标签。
待感动又佩服的夏织吃完后,皋月拿起黑色那一瓶,淋在另一盘冰淇淋上。虽然颜色与饼干和奶油口味的利口酒一样,但夏织很好奇这一瓶会是什么样的味道。
“也请试试看这个。虽然颜色很像,但口