西施笑
“对,下锅涮煮之后,第七秒就要夹上来,第八秒就要下入你的腹中。这就叫七上八下——”老人看着我一笑,“嘿嘿,正和你品尝时忐忑不安的心情一样!”
七秒钟出锅?这确实有点太快了吧?这锅里的草药再好,这么短的时间里能不能发挥效用啊?当我想到这些问题的时候,心里果然七上八下地打起鼓来。
“怎么样?还敢不敢吃?”老人把“西施肝”悬在我的砂锅上方,似笑非笑地看着我。
美食当前,我怎能做怯懦逃兵?我抓起面前的筷子,大声喊了句:“敢!”
老人手指一拨,将那块“西施肝”扔进了沸腾的汤锅中。我则在心中暗暗数到七秒,立刻便将“西施肝”从汤中捞起,第一时间送入了口中。
一种至鲜、至嫩、至柔、至美的滋味在我的唇舌间炸开,仿佛是含住了爱人最娇嫩的肌肤。我已无法用语言来形容我的确切感受,我只能说我全身的毛孔都长出了味蕾,所有的感官都已沉浸在最精彩的美食体验中。
这一口“西施肝”下肚,我半晌都没回过魂来。最后还是老人的声音把我拉回到现实世界。
“这一块‘西施肝’已是人间难得的美味。你能有此口福,也算是不虚此行了。”
我忽然想起老人自最初吃了一片河豚鱼肉之后,便再没吃过别的东西。我有些不好意思了:“王师傅,您把这些美味都让给了我,自己怎么不吃呢?”
“我吃啊,而且我把最好的留给了自己。”老人看着我,嘴角一丝浅笑,若有若无。然后他伸筷子在自己面前的砂锅里一捞,从沸腾的汤汁中夹出了一块东西。那东西大约一指长,七分宽,外表裹着一层淡黄色的囊衣,看起来既光滑又柔软,不用尝也知道定然口感一流!
那正是我一开始最先想要夹取的河豚组织,当时被老人用筷子挡住了,不知何时已被他放入了砂锅。这东西我以前从未见过,但既然老人说了这是“最好的”,我心中自有了三分眉目:
“难道这个就是……”
“没错,这就是雌豚的卵巢,传说中的‘西施笑’!”老人说罢便将它送到嘴边,一口咬去了一半。然后他开始慢慢地咀嚼,神色专注至极。
我无法想象老人到底感受到了怎样的美味,我只看到他脸上的皱纹正一点一点地化开,他的眼神变得明亮起来,精神也越来越旺盛。在短短的一瞬间,他整个人都变得光彩夺目,仿佛年轻了二十岁一般。
我相信:如果天堂真的存在的话,那老人此刻便享受着沉浸于天堂的美妙感觉。
这感觉直到老人将口中的半块“西施笑”咽入腹中之后才慢慢消散。然后他看了看筷子上剩下的半块“西施笑”,又抬头看了看我。
我的目光也盯在那半块“西施笑”上。只见“西施笑”外面的囊衣已被咬破,露出里面一粒粒金灿灿的鱼子,我的眼睛越睁越大,最后居然很没出息地干吞下一大口唾沫。
“我知道你非常想吃这半块‘西施笑’。”老人意味深长地笑着,他把那半块“西施笑”暂时放在餐碟上,随即又话锋一转,说道,“但你现在还不能吃,因为它不是属于人间的美味。”
“我知道,那是天堂里的美味,人间绝难寻觅!”我亢奋地嘟囔着,话语中充满了妒意。
“天堂?”老人却连连摇头,“不,你理解错了。”
我“嗯”了一声,不明所以。
“这绝顶的美味不属于人间,也不属于天堂,它属于地狱。”老人直视着我的眼睛,话语中忽然透出阴森森的意味来。
“地狱?”我无法理解,“为什么?”
老人深深地叹息一声,明言道:“因为我配制的草药汤尚不能解‘西施笑’之毒,所以,这块美味的‘西施笑’仍然